1633,
Kart XVII-XVIII
Inne znaczenie: 'zsiadłe mleko bawole'
Odmiana
część mowy: rzeczownik
rodzaj gramatyczny:
m3
liczba pojedyncza
liczba mnoga
M.
kajmak
kajmaki
D.
kajmaka
kajmaków
C.
kajmakowi
kajmakom
B.
kajmak
kajmaki
N.
kajmakiem
kajmakami
Ms.
kajmaku
kajmakach
W.
kajmaku
kajmaki
Pochodzenie
tur.kaymak; kaimak, qeymağ
1. krem
Definicja
gęsty krem z ugotowanego mleka, śmietany i cukru
Kwalifikacja tematyczna
CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA
Jedzenie i jego przygotowanie
rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy
Połączenia
kajmak gęstnieje
gotować kajmak
Cytaty
Babka kajmakowa to wspaniały smak, nowa słodka odsłona, dla wszystkich wielbicieli kajmaku!
źródło: Internet: mojegotowanie.pl
Mogliśmy posłodzić herbatę albo tę samą porcję cukru odsypać do słoika. Kiedy już się napełnił, robiliśmy z cukru krówki. Dolewało się mleka i długo gotowało, aż kajmak zgęstniał.
Idziemy na plac Napoleona (przywykliśmy do tej nazwy), do kawiarni dobrze sobie znanej, gdzie były dawniej świetne kajmaki robione przez moją ciotkę [...].
źródło: NKJP: Marek Jarosz: Wspomnienia psychiatry, 2001
Zanim podamy kajmaki, powinny poleżeć ok. 2 godzin, żeby wafle trochę nasiąkły.