CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA
➔ Jedzenie i jego przygotowanie
➔ rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy
CZŁOWIEK W SPOŁECZEŃSTWIE
➔ Tradycja
➔ świat dawnych epok i wydarzenia historyczne
Cytaty
Kuchmistrz Czerniecki, który uważał musztardę za niepospolity kondyment, idealnie pasujący do potraw mięsnych i rybnych, w „Compendium Ferculorum” podał „najprzedniejszy” przepis na musztardę z pieczonymi (i uwierconymi w donicy) gruszkami [...].
źródło: KWJP: Magdalena Kasprzyk-Chevriaux: Ukręć sobie musztardę, Gazeta Lokalna — Kraków, 2015-09-11