UKRYJ ODMIANĘ ROZWIŃ WSZYSTKO DRUKUJ

mielcuch

1 połowa XV w., SStp

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: m3

śr.-w.-niem. melz-hûs / malz-hûs

w dawnych czasach: miejsce, w którym wyrabiano słód

Używane również na określenie miejsca, w którym dawniej warzono piwo.

CZŁOWIEK W SPOŁECZEŃSTWIE Tradycja świat dawnych epok i wydarzenia historyczne

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie miejsca, osoby, przedmioty, sytuacje związane z jedzeniem

W uposażeniu szpitala wymieniony jest mielcuch. Wnioskować więc można, że w Grodzisku warzono już wówczas piwo.

źródło: NKJP: Internet

Anna z tytułu wiana i opieki nad małoletnim synem Mikołajem zatrzymała 4,5 łanu, połowę dworu, domu, izby białej, mielcucha i łaźni w Będkowie.

źródło: NKJP: Alicja Szymczakowa: Szlachta sieradzka w XV w., 1998

Zob. też:

	słodownia
	browar

Data ostatniej modyfikacji: 05.05.2026