Na wypady w teren doskonale nadaje się również żywność dehydratyzowana, czyli odwodniona. Waga tych produktów nie przekracza 20 proc. ich normalnego ciężaru i co ważne, dehydraty zachowują prawie wszystkie witaminy.
źródło: NKJP: : Edward Mazurkow: Czytaj w Expressie Ilustrowanym, słuchaj w Radiu Plus, Express Ilustrowany, 2002-04-13