ziemniaki ugotowane lub upieczone w łupinach, bez ich wcześniejszego obrania
Warianty
kartofle w mundurkach
Kwalifikacja tematyczna
CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA
Jedzenie i jego przygotowanie
rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy
Połączenia
gorące, zimne ziemniaki w mundurkach
ugotować, upiec ziemniaki w mundurkach
Cytaty
Wśród atrakcji znalazł się także odpowiedni poczęstunek przygotowany przez Kawiarnię „Pod Strzechą”. Złożyły się na niego m. in. takie przysmaki, jak chleb ze smalcem, kiszone ogórki, odpowiednio przyrządzone ziemniaki w mundurkach oraz grzaniec.
źródło: NKJP: (PIM): W klimacie średniowiecza, Dziennik Polski, 2003-10-21
Po wędrówce pełnej serpentyn, przepaści i zwisających nad samochodem skał wulkanicznych warto się zatrzymać w jednej z górskich restauracji na typową kanaryjską potrawę: duszonego królika z ziemniakami w mundurkach polanych sosem z dużą ilością czosnku.
źródło: NKJP: Marzena Kądziela: Teneryfa - największa z Wysp Kanaryjskich, Echo Dnia, 2007-03-21
Mnie śledzie kojarzą się wigilijnie, bo zawsze w ten dzień pojawiały się na stole - w towarzystwie cebuli i ziemniaków w mundurkach.
źródło: NKJP: Ryby po krakowsku, Dziennik Polski, 2002-08-03
Kartofle w mundurkach, polane białym serem ze śmietaną, posypane dymką, rzodkiewką i koperkiem były pierwszym od kilku dni ciepłym posiłkiem w domu Baby Jojo.
źródło: NKJP: Grażyna Plebanek: Przystupa, 2007
Dzwonił wtedy do Kisielewskich, pytał, czy może przyjść i czy będzie fasolka po bretońsku albo śledź i kartofle w mundurkach. To były jego najbardziej ulubione potrawy.