UKRYJ ODMIANĘ ROZWIŃ WSZYSTKO DRUKUJ

rzeźnik

Chronologizacja

1500, SStp

Pochodzenie

Wyraz oznaczający pierwotnie wykonawcę czynności. W etymologicznym związku z rzeczownikiem rzeź < psł. *rězь ż. ‘cięcie, rżnięcie’ (z przyrostkiem *-ь) od psł. *rězati ‘ciąć, rżnąć’ (pol. rzezać).

1. pracownik rzeźni

Definicja

ktoś, kto zawodowo zajmuje się ubojem zwierząt i obróbką mięsa

Kwalifikacja tematyczna

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Praca zawody

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie miejsca, osoby, przedmioty, sytuacje związane z jedzeniem

CZŁOWIEK I PRZYRODA Świat zwierząt hodowla i opieka nad zwierzętami; człowiek wobec zwierząt

Relacje znaczeniowe

synonimy:  rzezacz, sadlarz

Połączenia

  • miejscowy rzeźnik
  • rzeźnicy i wędliniarze; masarze i rzeźnicy, piekarze i rzeźnicy
  • zawód rzeźnika; cech rzeźników
  • przypominać rzeźnika
  • zostać rzeźnikiem

Cytaty

Na trzy dni przed stypą przyjechał rzeźnik, żeby z dwóch wielkich prosiaków wyczarować pęta kiełbas [...].

źródło: NKJP: Krystyna Kofta: Sezon na papierówki, 2003

Najstarszy wiekiem i pracą w zawodzie miasteczkowy rzeźnik podchodził do każdego z przywiedzionych baranów i sprawdzał jego poroże, ślepia, wełnę, jak też kulę tłuszczu zebraną na krótkim ogonie.

źródło: NKJP: Tadeusz Nowak: Półbaśnie, 1986

Przychodzi chłop z 50 kg mięsa i poleca zrobić kiełbasę. Rzeźnika nie obchodzi, ile to mięso go kosztowało, tylko przerabia i bierze swoją marżę.

źródło: NKJP: Jan Dziadul: Lewy urobek, łatwy za robek, Polityka, 2002-05-25

[...] rzeźnicy przyszli dokonać uboju stada na farmie [...].

źródło: NKJP: (PAP): Darowane życie, Dziennik Polski, 2001-04-27

Przywilejem pierwszego mistrza z cechu rzeźników było zabicie byka, dokonywane przed pałacem Dożów, gdzie na wzniesionych drewnianych trybunach siedzieli najwięksi panowie weneccy, a wśród nich doża.

źródło: NKJP: Dagmara Wiergowska: Pocztówka z Wenecji, Dodatek do Gazety Wyborczej, 1996-02-09

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: m1

liczba pojedyncza liczba mnoga
M. rzeźnik
rzeźnicy
ndepr
rzeźniki
depr
D. rzeźnika
rzeźników
C. rzeźnikowi
rzeźnikom
B. rzeźnika
rzeźników
N. rzeźnikiem
rzeźnikami
Ms. rzeźniku
rzeźnikach
W. rzeźniku
rzeźnicy
ndepr
rzeźniki
depr

2. sklep

Definicja

sklep mięsny

Kwalifikacja tematyczna

CZŁOWIEK W SPOŁECZEŃSTWIE Biznes handel i usługi

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie miejsca, osoby, przedmioty, sytuacje związane z jedzeniem

Relacje znaczeniowe

hiperonimy:  sklep

Połączenia

  • kolejka do rzeźnika
  • pójść do rzeźnika

Cytaty

Biegnij, synu, do rzeźnika. Kup kaszanki pół kilo.

źródło: NKJP: Igor Newerly: Pamiątka z Celulozy, 1973

A nie przeszedłby się tak kto do rzeźnika i nie kupił na rosół, wzdychała Halina [...].

źródło: NKJP: Joanna Bator: Piaskowa Góra, 2009

- Tu był rzeźnik, tu knajpa, fryzjer, sklep kolonialny.

źródło: NKJP: Paweł Kwaśniewski: Rośnie brzoza w Elblągu, Dodatek do Gazety Wyborczej, 1996-11-22

Przypominają jej się widoki z podróży samochodem przez Tunezję: baranie tusze, wystawione w otwartych drzwiach rzeźników.

źródło: NKJP: Ewa Cechnicka: Znak Anny, 1997

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: m1

liczba pojedyncza liczba mnoga
M. rzeźnik
rzeźnicy
ndepr
rzeźniki
depr
D. rzeźnika
rzeźników
C. rzeźnikowi
rzeźnikom
B. rzeźnika
rzeźników
N. rzeźnikiem
rzeźnikami
Ms. rzeźniku
rzeźnikach
W. rzeźniku
rzeźnicy
ndepr
rzeźniki
depr

3. sprzedawca

Definicja

sprzedawca pracujący w sklepie mięsnym

Kwalifikacja tematyczna

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Praca zawody

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie miejsca, osoby, przedmioty, sytuacje związane z jedzeniem

Relacje znaczeniowe

hiperonimy:  ekspedient, sprzedawca

Połączenia

  • rzeźnik sprzedaje coś

Cytaty

W jakimś miasteczku dostałem dwa befsztyki i cały bochenek chleba, pomimo że chleb wolno tu sprzedawać tylko do 12-ej w południe [...]. Ale byłem tak wymowny, że rzeźnik sprzedał mi również chleb, a mięso dał bez kartek.

źródło: NKJP: Andrzej Bobkowski: Szkice piórkiem: (Francja 1940-1944), 1957

[...] w krajach znanych mi dotychczas rzeźnicy sprzedają zawsze czyste mięso.

źródło: NKJP: Kurt Scheller: Szkoła gotowania Kurta Schellera, Dodatek do Gazety Wyborczej, 1998-01-09

Piękne golonki (nawiasem mówiąc cieszą się one fantastycznym wzięciem u monachijskich rzeźników reklamujących towar wywieszkami: „U nas wędliny i mięso z polskich świń”) są w każdym dobrym sklepie mięsnym.

źródło: NKJP: Piotr Adamczewski, Andrzej Garlicki: Najlepsze są polskie świnie, Polityka, 2003-12-13

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: m1

liczba pojedyncza liczba mnoga
M. rzeźnik
rzeźnicy
ndepr
rzeźniki
depr
D. rzeźnika
rzeźników
C. rzeźnikowi
rzeźnikom
B. rzeźnika
rzeźników
N. rzeźnikiem
rzeźnikami
Ms. rzeźniku
rzeźnikach
W. rzeźniku
rzeźnicy
ndepr
rzeźniki
depr

4. oprawca

Definicja

osoba, która torturuje, bije, potem zwykle zabija kogoś

Kwalifikacja tematyczna

CZŁOWIEK W SPOŁECZEŃSTWIE Prawo i łamanie prawa przestępstwa

Relacje znaczeniowe

synonimy:  oprawca
hiperonimy:  zbrodniarz

Cytaty

Za Stalina coś z ogromną siłą kazało mi głosić, że Józef Stalin to rzeźnik, kat i oprawca.

źródło: NKJP: Jerzy Trammer: Order, Dodatek do Gazety Wyborczej, 1995-06-09

Był chyba ostatnim człowiekiem w mieście, rozpoznającym w tym ludzkim wraku rzeźnika, który prawie czterdzieści lat wcześniej zabił, pokawałkował i wrzucił do rzeki swoją kochankę [...].

źródło: NKJP: Monika Piątkowska: Krakowska żałoba, 2006

Pomija się okrucieństwo i zbrodnie Guevary. Idealizuje się jego bunt, zapominając, że był rzeźnikiem osobiście wykonującym wyroki śmierci.

źródło: NKJP: Janusz Wróblewski: Z miłości do Kuby, Polityka, 2006-10-21

[...] „Axeman” zabił siedmioro i ciężko okaleczył ośmioro ludzi. Lata dwudzieste i trzydzieste w USA zdominowane zostały przez innych rzeźników [...].

źródło: NKJP: Urodzeni mordercy, CKM nr 05/05, 1999

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: m1

liczba pojedyncza liczba mnoga
M. rzeźnik
rzeźnicy
ndepr
rzeźniki
depr
D. rzeźnika
rzeźników
C. rzeźnikowi
rzeźnikom
B. rzeźnika
rzeźników
N. rzeźnikiem
rzeźnikami
Ms. rzeźniku
rzeźnikach
W. rzeźniku
rzeźnicy
ndepr
rzeźniki
depr

5. chirurg

Definicja

pot. 
chirurg, który źle wykonuje swoją pracę

Kwalifikacja tematyczna

CZŁOWIEK JAKO ISTOTA FIZYCZNA Choroby i ich leczenie osoby związane z leczeniem

Relacje znaczeniowe

hiperonimy:  chirurg

Cytaty

Lekarze to rzeźnicy. Nigdy nie urodzę w publicznym szpitalu.

źródło: NKJP: Edyta Gietka: Towarzystwa Wzajemnej Akceptacji, Polityka, 2007-02-24

Ciekawe, czy pan [...] Wagnerowicz był kiedykolwiek chociaż trochę, chociaż tyciu dobrym lekarzem? Religa garnizonowy, zwykły rzeźnik! Ilu przeżyło twoje operacje?

źródło: NKJP: Piotr Zaremba: Plama na suficie, 2004

Nie dość, że olewa Hipokratesa, to jeszcze niedouczony. Rzeźnik, nie lekarz.

źródło: NKJP: Artur Baniewicz: Afrykanka, 2005

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: m1

liczba pojedyncza liczba mnoga
M. rzeźnik
rzeźnicy
ndepr
rzeźniki
depr
D. rzeźnika
rzeźników
C. rzeźnikowi
rzeźnikom
B. rzeźnika
rzeźników
N. rzeźnikiem
rzeźnikami
Ms. rzeźniku
rzeźnikach
W. rzeźniku
rzeźnicy
ndepr
rzeźniki
depr
Data ostatniej modyfikacji: 12.02.2024
Copyright© Instytut Języka Polskiego PAN
Open toolbar

Menu dostępności

  • Powiększ tekst

  • Zmniejsz tekst

  • Wysoki kontrast

  • Resetuj
json