UKRYJ ODMIANĘ ROZWIŃ WSZYSTKO DRUKUJ

ziele angielskie

Definicja

kuliste, czarne owoce korzennika lekarskiego używane jako aromatyczna przyprawa, wykorzystywane także w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym

Kwalifikacja tematyczna

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy

CZŁOWIEK JAKO ISTOTA FIZYCZNA Pielęgnacja ciała przedmioty związane z pielęgnacją ciała

CZŁOWIEK JAKO ISTOTA FIZYCZNA Choroby i ich leczenie leki i sposoby leczenia, zabiegi, sprzęty medyczne

Połączenia

  • ileś ziarenek, ziaren ziela angielskiego
  • dodać/dodawać ziele angielskie

Cytaty

Wielu z nas stosuje ziele angielskie w kuchni jako przyprawę. Niewiele osób wie, że jest ono także dobrym lekarstwem. Ugotowane, a następnie zmiażdżone jagody korzennika lekarskiego stosuje się jako okłady przeciwreumatyczne w leczeniu nerwobólów. Zawarty w zielu angielskim olejek eteryczny ma właściwości pobudzające, łagodzące zaburzenia jelitowe, uśmierzające kolkę i wzdęcia.

źródło: NKJP: (MAC): Ziele dobre na wzdęcie, Express Ilustrowany, 2003-07-24

Ziele angielskie, to inaczej owoce korzennika lekarskiego – tropikalnej rośliny pochodzącej głównie z Jamajki.

źródło: NKJP: (bj): Ziele angielskie, Dziennik Bałtycki, 2004-04-25

Mięso gotować ponad godzinę, aż stanie się miękkie. Kapustę pokroić i ugotować. Dodać ziele angielskie i liść laurowy (po ugotowaniu można te dodatki usunąć).

źródło: NKJP: Agaton Koziński : Kapusta krzepi, odchudza i... smakuje!, Dziennik Zachodni, 2009-05-09

Do garnka wlewamy 3 szklanki wody i wrzucamy 2 liście laurowe, 6 ziarnek ziela angielskiego, dużą łyżkę stołową cukru, 1/2 łyżeczki od herbaty soli.

źródło: NKJP: Ewa Ćwikła: Wędkarskie opowieści Stynki, 2008

Światowe ceny ziela angielskiego wahają się w granicach 2,2-2,3 tys. dolarów za tonę.

źródło: NKJP: Jacek Pawlicki: Handel polsko-karaibski, Gazeta Wyborcza, 1996-06-15

Odmiana

typ frazy: fraza rzeczownikowa

n2, odmienny: ziele, angielskie
Zwykle lp
Data ostatniej modyfikacji: 05.02.2014
Copyright© Instytut Języka Polskiego PAN
Open toolbar

Menu dostępności

  • Powiększ tekst

  • Zmniejsz tekst

  • Wysoki kontrast

  • Resetuj