UKRYJ ODMIANĘ ROZWIŃ WSZYSTKO DRUKUJ

masło

Chronologizacja

1419, SStp

Pochodzenie

psł. *maslo < *maz-slo 'masło; olej, oliwa'

Forma prasłowiańska jest rzeczownikiem odczasownikowym od *mazati z przyrostkiem *-slo; pierwotne znaczenie: 'to, czym się maże, smaruje, mazidło, smarowidło'; zob. mazać

1.a krowie

Definicja

tłuszcz pochodzenia zwierzęcego, otrzymany przez ubijanie śmietany zebranej z mleka krowiego, używany do smarowania pieczywa, smażenia potraw i pieczenia ciast

Kwalifikacja tematyczna

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy

Relacje znaczeniowe

synonimy:  masełko
hiperonimy:  tłuszcz

Połączenia

  • wiejskie; zjełczałe masło
  • kilogram masła
  • masło w blokach (pięciokilogramowych), w kostkach
  • masło i mleko
  • rynek; eksport, import; sprzedaż; spożycie; zakup; ceny; kawałek, kostka, łyżka, odrobina, osełka; reszta masła
  • nóż do masła; baranek, rzeźby z masła
  • foremka, forma; kartki na masło; kolejka po masło
  • bułka, chleb, szparagi z masłem
  • rydz w maśle
  • robić, ubijać; jeść; klarować, stopić, roztopić, topić; utrzeć masło; podsmażyć, przesmażyć, zasmażyć, zrumienić masło z czymś
  • posmarować, smarować (chleb, kanapkę, kromkę) masłem; polać/polewać coś masłem
  • dodać, wsypać coś; przekonać się do masła
  • sięgnąć/sięgać po masło
  • posiekać, utrzeć, zagotować coś z masłem
  • obsmażyć, poddusić, podsmażyć, przyrządzić, smażyć, udusić, zrumienić coś na maśle

Cytaty

To tu, latem, turyści chętnie przyjeżdżają by zobaczyć, jak kiedyś wyglądało wiejskie gospodarstwo domowe, zasmakować wypiekanego tu chleba z masłem również własnej roboty.

źródło: NKJP: Wykorzystując naturalne walory, Euroregio Glacensis, 2001

Krem: Z mleka, mąki i budyniu śmietankowego ugotować „budyń”. Masło utrzeć z cukrem pudrem i dodawać po trochu wystudzony „budyń”. Utrzeć, aż będzie puszyste.

źródło: NKJP: Ciasto orzechowe, Dziennik Polski, 2008-10-30

[...] należy ograniczyć spożycie masła, smalcu, także margaryn, przede wszystkim u osób starszych.

źródło: NKJP: Anna Knapik-Beśka: Jedzmy mięso!, Gazeta Częstochowska, 2003-08-16

Poobierane z szypułek liście szpinaku [...] wyrzucić do gotującej się osolonej wody, zagotować przez 5 minut, odcedzić i kilkakrotnie przelać zimną wodą [...]. Gdy dobrze z wody ocieknie [...] przefasować przez sito włosienne i włożyć do rondla, w którym zasmażyć na biało łyżkę masła z łyżką mąki i rozprowadzić pół szklanką słodkiej śmietanki.

źródło: NKJP: Zielono na talerzu, Dziennik Polski, 2003-05-31

W drugie święto pojadę do teściowej. Świąteczne śniadanie będzie typowe: swojska kiełbasa i szynka, chrzan, sałatki, baranek z masła, jajka - poświęcone oczywiście.

źródło: NKJP: Ryszard Pala: Czas dla twojego „konika”: DLA OKA I PODNIEBIENIA, Czas Ostrzeszowski, 2007

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: n2

liczba pojedyncza liczba mnoga
M. masło
masła
D. masła
maseł
C. masłu
masłom
B. masło
masła
N. masłem
masłami
Ms. maśle
masłach
W. masło
masła

Inne uwagi

Zwykle lp

1.b porcja

Definicja

kostka masła - tłuszczu pochodzenia zwierzęcego

Kwalifikacja tematyczna

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy

Relacje znaczeniowe

synonimy:  masełko
hiperonimy:  porcja

Połączenia

  • dwa, trzy masła
  • masło w sreberku
  • kupić; dodać masło
  • iść, skoczyć, wysłać (do sklepu) po masło

Cytaty

A czy możesz skoczyć do sklepu po masło?

źródło: NKJP: Wiosenne rozweselenie, Dziennik Polski, 2001-03-23

Raz w tygodniu w pracowni odbywały się regularne wykłady, czasem całe ich serie. Przynosiło się chleb, masło, herbatę. I siedziało do upadłego.

źródło: NKJP: Barbara Pietkiewicz: Jak trawa, Polityka, 2001-04-14

Tyle że masło w sreberku jest w domu prywatnym absolutnie nie na miejscu, gdyż sugeruje srodze przez bon ton zakazane „wydzielanie” określonych porcji, a ponadto zmusza do zjadania tylko jednej, albo też dwu (trzech itd.) porcji.

źródło: NKJP: BRAT CHAMA: Biesiadny savoir-vivre, Dziennik Polski, 2005-06-11

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: n2

liczba pojedyncza liczba mnoga
M. masło
masła
D. masła
maseł
C. masłu
masłom
B. masło
masła
N. masłem
masłami
Ms. maśle
masłach
W. masło
masła

2. tłuszcz roślinny

Definicja

tłuszcz o stałej konsystencji, przechodzącej w płynną po lekkim podgrzaniu, otrzymywany z nasion i owoców niektórych roślin, używany do przygotowywania potraw, w przemyśle spożywczym, w produkcji kosmetyków i w lecznictwie

Kwalifikacja tematyczna

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy

CZŁOWIEK JAKO ISTOTA FIZYCZNA Pielęgnacja ciała przedmioty związane z pielęgnacją ciała

Relacje znaczeniowe

hiperonimy:  tłuszcz

Połączenia

  • masło kakaowe, karite, shea; roślinne

Cytaty

Masło shea to jeden z najlepszych kosmetyków dla suchej skóry. Świetnie ją nawilża i uelastycznia, a w dodatku jest zupełnie ekologiczne i naturalne. Masło to pozyskuje się poprzez wytłaczanie ziaren z afrykańskiego drzewa [...]. Masło shea dostępne w sklepach ma kolor biały lub lekko żółty o ziarnistej formie i przyjemnej konsystencji rozpuszczalnej pod wpływem ciepła dłoni.

źródło: Internet: smelllikeme.pl/lifestyle

Na obszarze Unii Europejskiej czekolada będzie mogła w przyszłości zawierać oprócz masła kakaowego także inne tłuszcze, jak np. olej palmowy.

źródło: NKJP: Dziennik Polski, 2000-03-16

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: n2

liczba pojedyncza liczba mnoga
M. masło
masła
D. masła
maseł
C. masłu
masłom
B. masło
masła
N. masłem
masłami
Ms. maśle
masłach
W. masło
masła

Składnia

bez ograniczeń + masło +
JAKIE

3. do ciała

Definicja

kosmetyk o gęstej konsystencji przypominającej masło, stosowany do pielęgnacji skóry

Kwalifikacja tematyczna

CZŁOWIEK JAKO ISTOTA FIZYCZNA Pielęgnacja ciała przedmioty związane z pielęgnacją ciała

Relacje znaczeniowe

hiperonimy:  kosmetyk

Połączenia

  • gęste; aksamitne masło; masło nawilżające
  • masło do ciała, do twarzy, do włosów; do mycia (ciała)

Cytaty

Masło do ciała intensywnie nawilża i ujędrnia skórę. Jest gęstsze od zwykłego balsamu, dlatego o wiele przyjemniej się go używa. [...] Takie masła do ciała mają cudowną konsystencję i co bardzo ważne, bajecznie pachną!

źródło: Internet: polki.pl/moda-i-uroda

Dziś przychodzę do Was z recenzją nawilżającego masła do ciała, które dobrze spisuje się u mnie w upalne dni.

źródło: Internet: okiemdziewczyn.pl

Klientom polecamy również masła do mycia: z miodem i mlekiem, z figą i granatem czy lawendą i trawą cytrynową. Posiadamy masła z wyciągiem z bergamotki, szałwii i cytrusów oraz z papai i nektaru guawy.

źródło: Internet: stylstudio.eu

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: n2

liczba pojedyncza liczba mnoga
M. masło
masła
D. masła
maseł
C. masłu
masłom
B. masło
masła
N. masłem
masłami
Ms. maśle
masłach
W. masło
masła

Frazeologizmy

bułka z masłem
chleb z masłem
kromka chleba z masłem
coś idzie jak z płatka
coś idzie jak po maśle
coś poszło jak z płatka
coś poszło jak po maśle
jak pączek w maśle
ktoś wie, z której strony chleb jest posmarowany
ktoś wie, z której strony/po której stronie chleb jest posmarowany masłem
ktoś/coś wchodzi jak nóż w masło
ktoś/coś wszedł/weszło jak nóż w masło
masło maślane
masło orzechowe
Data ostatniej modyfikacji: 16.05.2024
Copyright© Instytut Języka Polskiego PAN
Open toolbar

Menu dostępności

  • Powiększ tekst

  • Zmniejsz tekst

  • Wysoki kontrast

  • Resetuj