Chronologizacja
W postaci: smalc
Odmiana
część mowy: rzeczownik
rodzaj gramatyczny: m3
| liczba pojedyncza | liczba mnoga | ||
|---|---|---|---|
| M. | smalec |
smalce |
|
| D. | smalcu |
smalców |
|
| C. | smalcowi |
smalcom |
|
| B. | smalec |
smalce |
|
| N. | smalcem |
smalcami |
|
| Ms. | smalcu |
smalcach |
|
| W. | smalcu |
smalce |
Inne uwagi
Zwykle lp
Pochodzenie
śr.-w.-niem. smalz 'topiony tłuszcz, smalec; tłuszcz; masło'
Definicja
Warianty
- rzadziej szmalec
Kwalifikacja tematyczna
CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy
Relacje znaczeniowe
| hiperonimy: | tłuszcz |
Połączenia
- domowy smalec; smalec gęsi, kaczy, kurzy, psi, wieprzowy, wołowy
- smalec z cebulą; ze skwarkami
- margaryna i smalec; masło i smalec
- cena; zapach; garniec, kostka, łyżka, resztka, słoik; 10 dekagramów, kilogram smalcu
- pojemnik; przepis na (tradycyjny) smalec
- chleb, kanapka ze smalcem
- robić smalec; rozpuścić smalec (na patelni)
- posmarować chleb smalcem
- dodać coś do smalcu; zrezygnować ze smalcu
- przerobić, przetopić coś na smalec; sięgać po smalec
- podsmażyć, przesmażyć, smażyć, usmażyć; zrumienić coś na smalcu
Cytaty
|
Dbający o szczupłą sylwetkę powinni zrezygnować ze smalcu, masła, twardej margaryny i majonezu na korzyść oliwy z oliwek. źródło: NKJP: (N): Schudnąć mądrze, Dziennik Polski, 2006-04-06 |
|
|
Wśród rozlicznych porad każdy znajdzie coś dla siebie, a pełna aromatów i zapachów kuchnia babuni nabiera szczególnego smaku także dzięki przepisowi na tradycyjny smalec do chleba. źródło: NKJP: (MW): O ja cię kręcę, Dziennik Polski, 2006-03-09 |
|
|
Na śniadanie i kolację zjada chleb ze smalcem. Smalec z cebulą i jabłkiem to specjalność matki Roberta. Twierdzi, że m.in. po ten właśnie przysmak jeździ co drugi tydzień do domu, do Młodowa. źródło: NKJP: Nie czekać na cud, Dziennik Polski, 2001-01-26 |
|
|
Polędwicę wyluzować, pokroić w plastry 3-cm, rozklepać nie za mocno i posmarować z jednej strony mieszanką czosnku, musztardy, soli i pieprzu, zostawić na 5 godzin, smażyć na smalcu, otoczoną w mące. źródło: NKJP: Diabełek wielicki, Dziennik Polski, 2000-05-06 |
|
|
U Tomaszewskich kupowało się słoninę, kroiło w kostkę i topiło na smalec, bo na masło nie starczało pieniędzy, a macocha któregoś dnia ufarbowała całą bieliznę na czarno, żeby dłużej się nosiła. źródło: NKJP: Beata Pawlak; Współpraca Michał Bauer: CHODZI O ROMKA, KOLEGĘ Z KLASY, Gazeta Wyborcza, 1996-06-28 |