stworzenie mające długie i miękkie ciało, na przodzie którego znajduje się para czułków, natomiast na jego środku umiejscowiona jest spiralnie zakręcona żółtawo muszla z brązowymi paskami; poruszające się powoli, w chwilach zagrożenia chowające miękkie ciało do środka muszli; żyjące w wysokich trawach; w Polsce objęty częściową ochroną; ceniony ze względów kulinarnych; Helix pomatia
Noty o użyciu
Używana także forma skrócona: winniczek.
Kwalifikacja tematyczna
CZŁOWIEK I PRZYRODA
Świat zwierząt
inne zwierzęta lądowe
CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA
Jedzenie i jego przygotowanie
rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy
Połączenia
zbiór, skup ślimaków winniczków
zbierać ślimaki winniczki
Cytaty
Spacery po mokrej od deszczu leśnej polance maja tę zaletę, że można policzyć wszystkie miejscowe winniczki. Dorodne, duże, z muszlą którą trudno by zamknąć w dłoni, pełzały radośnie w trawie. Nasz jedyny jadalny i cieszący się powodzeniem wśród smakoszy ślimak winniczek ma szalenie ciekawą historię.
źródło: NKJP:Winniczek, Dziennik Polski, 2006-05-30
Hodowałem ślimaka winniczka. Potrafił on zjeść siedem listków mniszka lekarskiego dziennie.
źródło: NKJP: Mariusz Szczygieł: Stowarzyszenie Mozartów, Gazeta Wyborcza, 1992-10-16
Ślimaki winniczki zbierane na łąkach, m.in. wokół Skórcza, są przetwarzane i sprzedawane do Francji. Francuzi wolą je od ślimaków hodowlanych, ponieważ są smaczniejsze.
źródło: NKJP: (rako): Na stołach francuskich, Dziennik Bałtycki, 2000-05-31
W 1993 r. wojewoda krakowski zakazał zbioru ślimaków winniczków i ten zakaz został przedłużony przez wojewodę małopolskiego.
źródło: NKJP: Zakazany ślimaczek, Dziennik Polski, 2000-02-15