Chronologizacja
Odmiana
część mowy: rzeczownik
rodzaj gramatyczny: ż
| liczba pojedyncza | liczba mnoga | ||
|---|---|---|---|
| M. | brukselka |
brukselki |
|
| D. | brukselki |
brukselek |
|
| C. | brukselce |
brukselkom |
|
| B. | brukselkę |
brukselki |
|
| N. | brukselką |
brukselkami |
|
| Ms. | brukselce |
brukselkach |
|
| W. | brukselko |
brukselki |
Pochodzenie
Od: nazwy miejscowej Bruksela.
1.a roślina
Definicja
Kwalifikacja tematyczna
CZŁOWIEK I PRZYRODA ➔ Świat roślin ➔ owoce i warzywa
CZŁOWIEK I PRZYRODA ➔ Świat roślin ➔ rośliny uprawne
Cytaty
|
Brukselka dojrzewająca w dni gorące i suche jest gorzka i słabo rozwinięta. źródło: Internet: tipy.interia.pl |
|
|
Synu, kiedyś to wszystko będzie twoje. - Tu zwykle landgraf wykonywał gest wykreślający w powietrzu zamaszysty łuk, w którego zasięgu znajdowały się jakieś elementy potencjalnego dziedzictwa, na przykład krenelaż, [...] grządka brukselki albo strażnik z tresowaną gęsią alarmową. źródło: NKJP: Ewa Białołęcka: Róża Selerbergu, 2006 |
|
|
Na rozsadniku siejemy wczesną brukselkę i jarmuż. źródło: NKJP: Grażyna Zubrzycka: Wiosna majem wróci, Wieczór Wybrzeża, 2001-04-28 |
1.b jedzenie
Definicja
Kwalifikacja tematyczna
CZŁOWIEK I PRZYRODA ➔ Świat roślin ➔ owoce i warzywa
CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA ➔ Jedzenie i jego przygotowanie ➔ rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy
Połączenia
- brukselka duszona, gotowana
- kalafior i brukselka, brokuły i brukselka
Cytaty
|
Dietetycy polecają też sięganie wiosną po domowe zapasy, czyli kiszone ogórki i kapustę lub zamrożone warzywa, takie jak szpinak, fasolka szparagowa czy brukselka. źródło: NKJP: Bogumiła Nehrebecka: Jedz witaminy, Słowo Polskie Gazeta Wrocławska, 2004-04-06 |
|
|
Po wyjęciu pieczeni, blachę podlać wrzącą wodą, sos przecedzić do sosjerki. Pieczeń kroić na plastry, podawać z brukselką i ziemniakami purée. źródło: NKJP: Rozmaitości, Panorama Mazurska nr 8, 1998 |
|
|
Żywność przechowywana i poddawana obróbce cieplnej traci w dużej mierze kwas foliowy. Najwięcej zawierają go niezbyt chętnie u nas jadane warzywa, jak np.: szpinak, brukselka, brokuły. źródło: NKJP: Łukasz Sośniak: Foliowa mąka, Tygodnik Regionalny „Gazeta Częstochowska” nr 34 (716), 2005-08-25 |
|
|
W rondelku dusić na maśle pokrojoną w cienkie słupki marchew, pietruszkę, pół selera, można niewielką kalarepę, a gdy miękkie i rumiane, dodać kapustę włoską, parę brukselek, zielonego groszku też można. Zalać rosołem, gotować. źródło: NKJP: Michał Komar: Wtajemniczenia, 2009 |
|
|
Ponad wszystko nie znosi brukselki i marchewki z groszkiem. Z kolei jego ulubionym daniem jest schabowy z frytkami i majonezem. źródło: NKJP: Piotr K. Piotrowski: Romantyk w każdym calu, Gazeta Poznańska, 2005-07-29 |