UKRYJ ODMIANĘ ROZWIŃ WSZYSTKO DRUKUJ

pasternak

Chronologizacja

1412, Bańk

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: m3

liczba pojedyncza liczba mnoga
M. pasternak
pasternaki
D. pasternaku
pasternaków
C. pasternakowi
pasternakom
B. pasternak
pasternaki
N. pasternakiem
pasternakami
Ms. pasternaku
pasternakach
W. pasternaku
pasternaki

Inne uwagi

Zwykle lp
W D lp spotykana też forma pasternaka

Pochodzenie

może śr.-w.-niem. pasternac, pasternacke

może st.czes. paštrnák, pastrnák

z łac. pastināca

W toku zmian fonetycznych na gruncie polskim zaważyło skojarzenie z wyrazem pasterz przez podobieństwo brzmieniowe

1.a roślina

Definicja

roślina podobna do pietruszki, uprawiana ze względu na jadalny korzeń oraz właściwości lecznicze korzenia i owoców

Kwalifikacja tematyczna

CZŁOWIEK I PRZYRODA Świat roślin owoce i warzywa

CZŁOWIEK I PRZYRODA Świat roślin rośliny uprawne

Relacje znaczeniowe

hiperonimy:  warzywo

Połączenia

  • korzeń, pole pasternaku

Cytaty

Czasami korzeń pasternaku nieuczciwi handlowcy sprzedają jako pietruszkę.

źródło: NKJP: Internet

Dokoła rozciągał się ogród warzywny, banalne grzędy marchwi, pasternaku i kapusty, zarośla fasoli, grochu i bobu.

źródło: NKJP: Ewa Białołęcka: Naznaczeni błękitem Kamień na szczycie Kroniki Drugiego Kręgu, Księga I, cz. 1, 2005

1.b do jedzenia

Definicja

jadalny korzeń pasternaku - rośliny

Kwalifikacja tematyczna

CZŁOWIEK I PRZYRODA Świat roślin owoce i warzywa

Cytaty

Pasją pani Marii jest ogród. Można w nim znaleźć wiele okazów ciekawych roślin. Na zebrania KGW przynosi np. kompoty z patisona czy sałatkę z pasternaku, warzyw mało znanych.

źródło: NKJP: (G.W.): Eksperymenty w kuchni, Dziennik Bałtycki, 2000-05-24

30 dag pasternaku i 5 dag chrzanu umyć, oskrobać, wypłukać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.

źródło: NKJP: Antonina Malinkiewicz: Dieta dla umysłu, 2008

Tym razem delikatny w smaku krem z jabłek i pasternaku. Świetnie smakuje z prażonymi pestkami słonecznika i grzankami z wyrazistym serem.

źródło: Internet: everydaycooking.pl

Frazeologizmy

figa z makiem II
figa z makiem z pasternakiem
Data ostatniej modyfikacji: 09.03.2016
Copyright© Instytut Języka Polskiego PAN
Open toolbar

Menu dostępności

  • Powiększ tekst

  • Zmniejsz tekst

  • Wysoki kontrast

  • Resetuj
json