pieczywo w kształcie pierścienia, zrobione z jednego kawałka ciasta
Wymowa
[bajgiel]
Kwalifikacja tematyczna
CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA
Jedzenie i jego przygotowanie
rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy
Połączenia
bajgle i obwarzanki
Cytaty
[...] zaopatruje się w żydowskich delikatesach Zabar's, gdzie przychodzi Barbara Streisand, kiedy ma ochotę na łososia, kawior lub bajgla.
źródło: NKJP: Artur Cieślar: Kobieta metafizyczna, 2005
Żydzi dawno wyprowadzili się z East Endu do bogatszych dzielnic na północy i zachodzie Londynu. Jedyna piekarnia, w której ciągle można kupić bajgle, choć oblegana, nie jest już koszerna.
źródło: NKJP: Justyna Pawlak: Zmiany na mapie, Midrasz, 2004
Często bywa mylony z obwarzankiem. Bajgiel został wymyślony w Europie Środkowej, prawdopodobnie w Krakowie, jak wskazuje dokument z 1610 r. wzmiankujący bajgle jako prezenty dawane kobietom po urodzeniu dziecka.