Chronologizacja
Odmiana
część mowy: rzeczownik
rodzaj gramatyczny: m3
| liczba pojedyncza | liczba mnoga | ||
|---|---|---|---|
| M. | brokuł |
brokuły |
|
| D. | brokułu |
brokułów |
|
| C. | brokułowi |
brokułom |
|
| B. | brokuł |
brokuły |
|
| N. | brokułem |
brokułami |
|
| Ms. | brokule |
brokułach |
|
| W. | brokule |
brokuły |
Pochodzenie
wł. broccolo
1.a roślina
Definicja
Kwalifikacja tematyczna
CZŁOWIEK I PRZYRODA Świat roślin owoce i warzywa
CZŁOWIEK I PRZYRODA Świat roślin rośliny uprawne
Relacje znaczeniowe
| hiperonimy: | warzywo |
Połączenia
- kwiatostan; uprawa brokuła; zbiór brokułów
- wysiewać brokuły
Cytaty
|
Kwiatostan brokuła po odcięciu szybko ulega starzeniu, czego najwidoczniejszym objawem jest żółknięcie działek kielicha. Wykazano, że etylen jest ważnym czynnikiem powodującym starzenie się kwiatostanów brokuła i że organ ten przechodzi klimakterium wkrótce po ścięciu. źródło: NKJP: Leszek S. Jankiewicz: Regulatory wzrostu i rozwoju roślin: zastosowanie w ogrodnictwie, rolnictwie, leśnictwie i w kulturach tkanek: praca zbiorowa, 1997 |
|
|
Dwa lata trwało, zanim nauczyłem się uprawy brokułów i przestałem dokładać do tej produkcji - przyznaje Adam Rytel, bodaj jedyny w okolicy Płońska producent brokułów na taką skalę. [...] Zbiór brokułów zaczyna się już w czerwcu, ale największy jest właśnie teraz. źródło: NKJP: W. Dżbik: Brokułowe żniwa, Tygodnik Ciechanowski, 2006-11-17 |
|
|
Uprawa brokuła jest opłacalna także w małych ogródkach, gdyż po wycięciu głównej róży wyrastają mniejsze, boczne, dając dodatkowy plon. Brokuł [...] potrzebuje dużo składników pokarmowych oraz wody, dlatego powinno się go uprawiać w pierwszym roku po nawożeniu obornikiem lub co najmniej na dużej dawce kompostu. źródło: NKJP: Vangelis, Pedros.lol, Derbeth, Akira: Ekoogrodnictwo, Ekoogrodnictwo, 2008-09-21 |
1.b do jedzenia
Definicja
Kwalifikacja tematyczna
CZŁOWIEK I PRZYRODA Świat roślin owoce i warzywa
CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy
Połączenia
- ugotowany brokuł; gotowane, zapiekane; pokrojone brokuły; brokuły mrożone
- brokuły z masłem
- krem, sałatka, surówka z brokułów
- pizza, tarta z brokułami
- gotować; jeść brokuły
- obłożyć brokułem; faszerowany brokułami
Cytaty
|
W domu przygotowałam skromną, ale pyszną kolację, tartę z brokułami i białe wino - muscat - w sam raz do lekkiego dania, a właściwie do przekąski. źródło: NKJP: Marek Soból: Mojry, 2005 |
|
|
Wino to, o intensywnym smaku długo pozostającym na języku, pasuje do wielu potraw z czerwonych mięs i serów. Można je podać już do przystawki - papryki faszerowanej brokułami. źródło: NKJP: Jarosław Cybulski, Adam Chrząstowski: Wieczór przy świecach, |
|
|
Z takim samym sosem jak surówkę ze szpinaku można przyrządzać również surówkę z brokułów. Do pokrojonych brokułów dodajemy pęczek młodej cebuli razem ze szczypiorkiem, kilka łyżek posiekanej zielonej pietruszki, 1 łyżkę bazylii. źródło: NKJP: Maria Grodecka: Wegetariańskie okruchy, 2007 |