UKRYJ ODMIANĘ ROZWIŃ WSZYSTKO DRUKUJ

kalmusówka

Chronologizacja

1858, SJPDor
z twórczości W. Wolskiego (1824-1882)

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: ż

liczba pojedyncza liczba mnoga
M. kalmusówka
kalmusówki
D. kalmusówki
kalmusówek
C. kalmusówce
kalmusówkom
B. kalmusówkę
kalmusówki
N. kalmusówką
kalmusówkami
Ms. kalmusówce
kalmusówkach
W. kalmusówko
kalmusówki

Inne uwagi

Zwykle lp

Pochodzenie

niem. Kalmus 'tatarak'

z łac. calamus 'trzcina'

Ostatecznie z gr. kálamos.

Definicja

napój alkoholowy przyrządzony z kłącza tataraku, kory cynamonu i owoców kardamonu

Kwalifikacja tematyczna

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie używki

Relacje znaczeniowe

synonimy:  ajerówka
hiperonimy:  nalewka

Cytaty

Bywa on także stosowany do wyrobu suchej konfitury z tataraku i kalmusówki bądź wykwintnych likierów, a także dodawany do mięs.

źródło: Maria Potocka: Zielone Świątki, tatarak w kątki!, Niedziela, 2004, (niedziela.pl)

Kalmusówka to napój alkoholowy wytwarzany ze świeżych korzeni tataraku.

źródło: Zachodniopomorskie specjały kulinarne, 2008 (wzp.pl)

Tatarak zwyczajny jest podstawowym składnikiem do wyrobu staropolskiej ajerówki, zwanej także kalmusówką.

źródło: Internet: atmossfera.pl/przepisy-na-nalewki/przyprawy-i-ziola/tatarak

Data ostatniej modyfikacji: 07.02.2017
Copyright© Instytut Języka Polskiego PAN
Open toolbar

Menu dostępności

  • Powiększ tekst

  • Zmniejsz tekst

  • Wysoki kontrast

  • Resetuj