osoba chora na celiakię, która ze względu na swoją chorobę nie może spożywać produktów z dodatkiem zbóż, ponieważ zawierają one gluten
Kwalifikacja tematyczna
CZŁOWIEK JAKO ISTOTA FIZYCZNA
Choroby i ich leczenie
rodzaje chorób
Cytaty
Obecnie skrobię kukurydzianą sprowadza się z Niemiec, Francji i Holandii. Jest ona niezbędnym surowcem chleba bezglutenowego, makaronu i innych dietetycznych produktów. Już teraz produkty dla bezglutenowców są drogie.
źródło: NKJP: Agnieszka Pietraszek: Opłaty wyrównawcze, Gazeta Wyborcza, 1994-03-22
Dziecko jest mało odporne na wszelkie infekcje, a na dodatek jest bezglutenowcem. - Ma duży apetyt, ale może jeść tylko produkty sojowe. Taka dieta jest kosztowna - mówi [...] ciocia.
źródło: NKJP: Pomóż odetchnąć Karolince, Dziennik Polski, 2002-01-23
Okazało się, że zebrano 2000 złotych. Zebrani na spotkaniu piekarze postanowili przeznaczyć je na rzecz Stowarzyszenia ,,Bio-Eko” z siedzibą w Sadach. Działa ono na rzecz pomocy dzieciom, diabetykom i bezglutenowcom.
źródło: NKJP: (MAG MAZ ŁOS): Miejskie sprawy, Gazeta Poznańska, 2003-09-12