Według [...] kronik ludożerstwo było praktykowane nie tylko w czasie klęsk głodowych, ale także dla dokonania zemsty na wrogu lub dla ukarania przestępcy, a także w przekonaniu, że zjadając ludzkie ciało, można przyswoić sobie pozytywne cechy zjadanego.
źródło: NKJP: Stanisław Dubiski: Smak serca, Polityka, 2000-02-12
Jeszcze 50 lat temu w Papui Nowej Gwinei odnotowywano przypadki ludożerstwa. Bywało, że znikała cała wioska, bo jej mieszkańców zjedli wrogo nastawieni sąsiedzi.
źródło: NKJP: Aldona Minorczyk-Cichy: W krainie ludożerców, Dziennik Zachodni, 2001-07-12
Platon [...] mówiąc o ludożerstwie, zwraca uwagę, że w końcu dotyczy to ludzi nieżywych, podczas gdy my rozdzieramy ciało jeszcze pełne czucia i pieczemy je na wolnym ogniu.
źródło: NKJP: Józef Hen: Ja, Michał z Montaigne?, 2008