UKRYJ ODMIANĘ ROZWIŃ WSZYSTKO DRUKUJ

enologia

Chronologizacja

1626, Kart XVII-XVIII

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: ż

liczba pojedyncza liczba mnoga
M. enologia
enologie
D. enologii
enologii
neut
enologij
char
C. enologii
enologiom
B. enologię
enologie
N. enologią
enologiami
Ms. enologii
enologiach
W. enologio
enologie

Inne uwagi

Zwykle lp

Pochodzenie

internac.

ang. oenology

fr. œnologie

niem. Önologie

gr. oĩnos 'wino' + gr. lógos 'mowa; słowo'

1.a nauka

Definicja

nauka zajmująca się produkcją, przechowywaniem i degustacją wina

Kwalifikacja tematyczna

CZŁOWIEK JAKO ISTOTA PSYCHICZNA Działalność intelektualna człowieka działalność naukowa

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie używki

Relacje znaczeniowe

synonimy:  ojnologia, winoznawstwo

Połączenia

  • francuska, włoska enologia
  • profesor enologii

Cytaty

Konsumenci coraz częściej chcą poznać sposoby produkcji i specyficzne właściwości win – stąd coraz większa popularność kursów i szkoleń w zakresie enologii i degustacji.

źródło: NKJP: (k): Kolekcja dla smakoszy, Gazeta Krakowska, 2007-02-15

[...] pamiętajmy, że najbardziej nowoczesna technologia, enologia XXI wieku, nie może - pod groźbą utraty wiarygodności - zrywać się z łańcucha swojej historycznej ciągłości.

źródło: NKJP: Eugeniusz Kabatc: Vinum sacrum et profanum: wino w kulturze, wino w naturze, wino na naszym stole, 2003

W niektórych krajach (np. we Francji) enologia jest przedmiotem studiów w wyższych uczelniach.

źródło: NKJP: (RAV): Enologiczne spotkanie, Dziennik Polski, 2005-10-14

1.b kierunek studiów

Definicja

kierunek studiów, którego przedmiotem jest enologia - nauka

Kwalifikacja tematyczna

CZŁOWIEK W SPOŁECZEŃSTWIE Edukacja i oświata studia

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie używki

Relacje znaczeniowe

synonimy:  winoznawstwo

Połączenia

  • instytut, wydział enologii
  • dyplom z enologii
  • studiować; ukończyć enologię

Cytaty

Studiowała geografię, historię i enologię, którą ukończyła tuż przed wybuchem wojny.

źródło: NKJP: Internet

Na wydziale tym można zdobyć również dyplom z enologii [...].

źródło: NKJP: Katarzyna Maciejewska: Gdzie studiować? Uczelnia z tradycją: Wiedza i Życie, 2000

[...] z powodu zdrowotnych właściwości wina enologia rozwija się przy farmacji.

źródło: NKJP: Maria Nowak: Wina studiowanie, Gazeta Poznańska, 2002-07-19

Kto wie, że nasza chemia uniwersytecka jest najlepsza w Polsce, a rehabilitacja na Akademii Wychowania Fizycznego ma sławę europejską? A nasza anglistyka? A leśnictwo? A jedyna w Polsce enologia, czyli znawstwo win?

źródło: NKJP: Maria Nowak: Gaudeamus razy 29, Gazeta Poznańska, 2002-10-01

Data ostatniej modyfikacji: 21.01.2017
Copyright© Instytut Języka Polskiego PAN
Open toolbar

Menu dostępności

  • Powiększ tekst

  • Zmniejsz tekst

  • Wysoki kontrast

  • Resetuj
json