UKRYJ ODMIANĘ ROZWIŃ WSZYSTKO DRUKUJ

drożdżarnia

Chronologizacja

1900, SJPWar

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: ż

	liczba pojedyncza	liczba mnoga
M.	drożdżarnia	drożdżarnie
D.	drożdżarni	drożdżarni	neut
D.	drożdżarni	drożdżarń	char
C.	drożdżarni	drożdżarniom
B.	drożdżarnię	drożdżarnie
N.	drożdżarnią	drożdżarniami
Ms.	drożdżarni	drożdżarniach
W.	drożdżarnio	drożdżarnie

Pochodzenie

Zob. drożdże

1. fabryka

Definicja

zakład przemysłowy zajmujący się produkcją drożdży (grzybów) dla potrzeb gorzelnictwa i piwowarstwa

Kwalifikacja tematyczna

CZŁOWIEK I TECHNIKA Przemysł miejsca i czynności związane z przemysłem

Relacje znaczeniowe

synonimy:

drożdżownia

Cytaty

Pociąg zwalniał. Po prawej stronie ukazały się otoczone murem zabudowania jakiejś fabryki. - Drożdżarnia bieżanowska - powiedział ogniomistrz. - Zaraz będzie stacja.

źródło: NKJP: Jan Józef Szczepański: Polska jesień, 1955

Lublin należy do miast z bogatymi tradycjami przemysłowymi. Oprócz zakładów branży spożywczej takich jak browary, drożdżarnie, powstawały tu fabryki maszyn rolniczych, wag oraz jedna z największych i najbardziej znanych w kraju fabryka samolotów [...].

źródło: Internet: oldtimery.com

2. pomieszczenie

Definicja

spoż.

wydzielone pomieszczenie w gorzelni przeznaczone do hodowli i fermentacji drożdży

Kwalifikacja tematyczna

CZŁOWIEK I TECHNIKA Przemysł miejsca i czynności związane z przemysłem

Cytaty

Obok izby fermentacyjnej znajduje się niemniej obszerna drożdżarnia, mieszcząca obok kadzi drewnianych na drożdże i zbiornika gorącej wody, także małą kadź zacierną dla sporządzania i ukwaszenia zacierku pod drożdże.

źródło: Internet: blog.czajkus.com

Data ostatniej modyfikacji: 05.08.2015