dział gospodarki zajmujący się wyrabianiem alkoholu
Kwalifikacja tematyczna
CZŁOWIEK I TECHNIKA
➔ Przemysł
➔ rodzaje przemysłu
CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA
➔ Jedzenie i jego przygotowanie
➔ używki
Cytaty
W XVIII stuleciu nastąpił rozkwit gorzelnictwa na terenie Galicji; powstało wiele wytwórni wódek gatunkowych.
źródło: NKJP: Historia pisana procentami, Dziennik Polski, 2000-12-22
Polskie gorzelnictwo ma bogatą historię, a na przestrzeni czasu wyraźnie widać jego rozwój.
źródło: NKJP: Biuro Administracyjne Kancelarii Senatu Rzeczypospolitej Polskiej, Sprawozdanie z 63. posiedzenia Senatu RP część 4, wersja robocza, 4. kadencja
1.b nauka
Definicja
wiedza o metodach przemysłowego wytwarzania alkoholu
Kwalifikacja tematyczna
CZŁOWIEK I TECHNIKA
➔ Przemysł
➔ rodzaje przemysłu
CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA
➔ Jedzenie i jego przygotowanie
➔ używki
Cytaty
Kombinat potrzebował speca od gorzelnictwa, więc „łowca głów” pojechał szukać kandydata na północ.
źródło: NKJP: Kierownik przyjmie każdą pracę, Dziennik Polski, 2002-05-11
Nie znam się na gorzelnictwie.
źródło: Internet: pl.scribd.com
Ojciec, szlachcic, choć ubogi, uczył mnie gorzelnictwa oraz szewstwa.