UKRYJ ODMIANĘ ROZWIŃ WSZYSTKO DRUKUJ

dziczyzna

Chronologizacja

1600, SPXVI

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: ż

	liczba pojedyncza	liczba mnoga
M.	dziczyzna	dziczyzny
D.	dziczyzny	dziczyzn

C.	dziczyźnie	dziczyznom
B.	dziczyznę	dziczyzny
N.	dziczyzną	dziczyznami
Ms.	dziczyźnie	dziczyznach
W.	dziczyzno	dziczyzny

Inne uwagi

Zwykle lp

Pochodzenie

Zob. dziki

1.a mięso

Definicja

mięso dzikich zwierząt i ptaków, na które się poluje i potem spożywa

Kwalifikacja tematyczna

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy

Relacje znaczeniowe

hiperonimy:

mięso

Połączenia

smaczna, znakomita; pieczona; upolowana; zamrożona; polska dziczyzna
dziczyzna daniela, gęsi, jarząbka
dziczyzna z brusznicą, z czosnkiem, z grzybami, z żurawiną; z rusztu
dziczyzna w borówkach, w sosie, w śmietanie
dziczyzna i drób, dziczyzna i ptactwo, dziczyzna i ryby, dziczyzna i sery, dziczyzna i wieprzowina, dziczyzna i wołowina
eksport; porcja; punkt skupu; smak, zapach dziczyzny
handel dziczyzną
dodatek, sos do dziczyzny; bigos, dania, potrawy, produkty, przetwory, wędliny, wyroby; gulasz, kiełbasa, kotlety, pasztet, pieczeń, zupa z dziczyzny
przepisy na dziczyznę
bigos z dziczyzną
dziczyzna smakuje jakoś
jadać, jeść, spożywać, zjeść; kupić, sprzedawać; lubić; przyrządzić/ przyrządzać; przerabiać, przetwarzać; pozyskiwać; coś przypomina dziczyznę
coś pasuje do dziczyzny
przepadać za dziczyzną

Cytaty

	Odpowiednio przyprawiona i przyrządzona dziczyzna jest bardzo smaczna [...] źródło: NKJP: (ard): Wszyscy wokół polują, Dziennik Bałtycki, 2001-02-20
	Gdy do sali zaczęto wnosić półmiski z dziczyzną i drobiem, wesoły harmider wypełnił salę i poniósł się echem po zamkowych komnatach. źródło: NKJP: Iwona Surmik: Ostatni smok, 2005
	Dziczyznę warto jeść, ponieważ struktura dzikiego mięsa jest inna niż pochodzącego z hodowli. źródło: NKJP: Julita Mazur: Dziczyzna jest pyszna!, Wieści Podwarszawskie, 2010-01-31
	Na pański stół trafiało też sporo dziczyzny; oprócz zajęcy, saren i kuropatw znaleźć tu można dzika, łosia, a nawet niedźwiedzia. źródło: NKJP: Irena Domańska-Kubiak: Zakątek pamięci: życie w XIX-wiecznych dworkach kresowych, 2004
	Czapla jest ptakiem bardzo ostrożnym i czujnym, niełatwo daje się podejść na strzał. Jej dziczyzna jest jadalna. źródło: NKJP: Stanisław Godlewski: Vademecum myśliwego, 1955

1.b porcja

Definicja

porcja dziczyzny - mięsa

Kwalifikacja tematyczna

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy

Połączenia

podawać, serwować, zamawiać dziczyznę

Cytaty

Gospodarstwo agroturystyczne „Pod Groniem” może pomieścić 14 turystów, [...] Można skorzystać z całodziennego wyżywienia, goście mogą zamawiać dziczyznę oraz żywić się rybami, gdyż w obrębie gospodarstwa znajduje się staw z pstrągami potokowymi.

źródło: NKJP: (IrP): Pod siodłem, Gazeta Krakowska, 2004-08-31

Pod wiatą znajdującą się na terenie ośrodka często organizujemy spotkania biesiadne, na których podajemy dziczyznę.

źródło: NKJP: (mar): My się deszczu nie boimy, Dziennik Bałtycki, 2000-08-01

Z dań myśliwskich Dzik, jak sugeruje sama nazwa lokalu, serwuje oczywiście dziczyznę, ale w nad wyraz ograniczonym wyborze.

źródło: NKJP: Piotr Bikont: Kto wybierze się do Dzika ten gdzie indziej prędko zmyka, Gazeta Wyborcza, 1992-04-03

2. zwierzyna

Definicja

ogół dzikich zwierząt i ptaków, na które się poluje

Kwalifikacja tematyczna

CZŁOWIEK I PRZYRODA Świat zwierząt zwierzęta leśne i polne

Połączenia

mięso z dziczyzny
polować na dziczyznę

Cytaty

	Zgodnie z rozporządzeniem ministra środowiska za straty w płodach rolnych wyrządzone przez dziczyznę odpowiada dzierżawca lub zarządca obwodu łowieckiego. źródło: NKJP: Michał Jankowiak:Kto zapłaci za zwierzynę? Odszkodowania, Polska Głos Wielkopolski, 2007-09-04
	- Nasze pola są nad Pilicą zagrożone, rzeka wylewa, dziczyzna robi szkody. źródło: NKJP: (oby): Zasadzili się na sosnę, a tu kaktus rośnie, Dziennik Łódzki, 2004-04-02
	Henryk Krzakiewicz z Dyrekcji Lasów Państwowych w Krośnie [...] wiele razy widział, jak wilki polują na dziczyznę. źródło: NKJP: Tomasz Ejtminowicz: Wszystko przez Bardotkę, Gazeta Wyborcza, 1997-09-11
	Do bazy danych trafi bydło, trzoda, owce, kozy, a także dziczyzna hodowana w celach rzeźnych. źródło: NKJP: (jaz): Krowy mają pierwszeństwo, Express Ilustrowany, 2002-11-23
	Najdroższym dostępnym mięsem z dziczyzny jest sarnina, która kosztuje ponad 100 proc. więcej niż dzik. źródło: NKJP: Mirosław Słowiński: Najstarsza kuchnia świata, Wprost, 21/11, 1999

Data ostatniej modyfikacji: 26.10.2015