UKRYJ ODMIANĘ ROZWIŃ WSZYSTKO DRUKUJ

kuskus

Chronologizacja

1851, "Biblioteka Warszawska", t. 4, 1851.

1. kasza

Definicja

drobna, okrągła kasza otrzymywana z ziaren pszenicy

Pochodzenie

może fr. couscous

z ar. kuskus(ūn)

Ostatecznie wyraz jest pochodzenia berberyjskiego.

Kwalifikacja tematyczna

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy

Relacje znaczeniowe

hiperonimy:  kasza

Połączenia

  • kasza kuskus

Cytaty

Gospodyni chętnie pokazuje zwiedzającym, jak miele się ziarno na kuskus.

źródło: NKJP: Kazimierz Netka: Berberów taniec na linie, Dziennik Bałtycki, 1998-09-01

W Afryce Północnej kaszę kuskus ciągle jeszcze wytwarza się ręcznie. [...] Afrykanki spotykają się na tarasach położonych na dachach domów i tam wspólnie przygotowują kuskus. Obłuskane i rozdrobnione ziarna pszenicy, czyli jądra, spryskują słonawą wodą i obtaczają w mące pszennej [...].

źródło: NKJP: Beata Szczypka-Elyachouti, Magdalena Walisiak: Specjały, Kuchnia nr 8, 1998

Kobiety dodawały do posiłków z ryżu i kuskusu pozbawione smaku nasiona bambusa [...].

źródło: NKJP: Internet

Kuskus przygotować według przepisu na opakowaniu, dodając 2 łyżki masła i szczyptę soli. Orzechy i migdały zemleć, wymieszać z cukrem oraz 3 łyżkami masła na gładką masę i połączyć z kuskusem.

źródło: NKJP: Beata Szczypka-Elyachouti: Specjały, Kuchnia, nr 8, 1998

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: m3

liczba pojedyncza liczba mnoga
M. kuskus
kuskusy
D. kuskusu
kuskusów
C. kuskusowi
kuskusom
B. kuskus
kuskusy
N. kuskusem
kuskusami
Ms. kuskusie
kuskusach
W. kuskusie
kuskusy

Inne uwagi

Zwykle lp

2. potrawa

Definicja

arabska potrawa przyrządzana z kuskusu - kaszy, warzyw i mięsa

Pochodzenie

może fr. couscous

z ar. kuskus(ūn)

Ostatecznie wyraz jest pochodzenia berberyjskiego.

Kwalifikacja tematyczna

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy

Relacje znaczeniowe

hiperonimy:  potrawa

Cytaty

Typowe marokańskie dania, takie jak kuskus, tajine (powoli gotowany gulasz z mięsa i warzyw) czy harira (zupa z soczewicy i innych warzyw), zachwycą najwybredniejszego amatora dobrego jadła.

źródło: NKJP: Iwona Macharska: Na styku dwóch światów, Gazeta Krakowska, 2002-08-17

W Maroku kuskus podaje się na ogromnym talerzu. [...] Gospodarz wybiera z góry kuskusu co smaczniejsze kąski i w dowód szacunku podaje gościowi prosto do ust.

źródło: NKJP: Beata Szczypka-Elyachouti, Magdalena Walisiak: Specjały, Kuchnia nr 8, 1998

Już pierwszego dnia dla smakoszy dobrej kuchni Francuzi przygotują egzotyczne dla Polaków potrawy, jak na przykład kuskus.

źródło: NKJP: (M.J.): Dobra kuchnia i piosenka, Dziennik Bałtycki, 2001-02-22

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: m3

liczba pojedyncza liczba mnoga
M. kuskus
kuskusy
D. kuskusu
kuskusów
C. kuskusowi
kuskusom
B. kuskus
kuskusy
N. kuskusem
kuskusami
Ms. kuskusie
kuskusach
W. kuskusie
kuskusy

Inne uwagi

Zwykle lp

3. zwierzę

Definicja

żyjące w lasach Nowej Gwinei i Australii zwierzę o gęstym futrze, długim, chwytnym ogonie, pięciopalczastych kończynach zakończonych ostrymi pazurami i wyłupiastych oczach, którego samice noszą swoje dzieci w torbie skórnej na brzuchu

Pochodzenie

p.-łac. spilocuscus (maculatus) 'kuskus (plamisty)'

Kwalifikacja tematyczna

CZŁOWIEK I PRZYRODA Świat zwierząt inne zwierzęta lądowe

Cytaty

Krakowski ogród może się pochwalić przychówkiem u zwierząt rzadko rozmnażających się w zoo, m.in. gibona białorękiego, szympansa, surykatki. [...] W drodze wymiany przybył także kuskus - rzadki torbacz z Nowej Gwinei.

źródło: NKJP: Rafa koralowa w zoo, Dziennik Polski, 2000-03-04

Kuskusy są z natury spokojne, co czyni z nich potencjalną ofiarę udomowienia.

źródło: Internet: emonety.pl

Nadrzewne torbacze, jak kuskus czy koala, [...] to zwierzęta roślinożerne, o niskim metabolizmie, nieruchliwe.

źródło: Internet: rozak.pl

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: m2

liczba pojedyncza liczba mnoga
M. kuskus
kuskusy
D. kuskusa
kuskusów
C. kuskusowi
kuskusom
B. kuskusa
kuskusy
N. kuskusem
kuskusami
Ms. kuskusie
kuskusach
W. kuskusie
kuskusy
Data ostatniej modyfikacji: 17.08.2017
Copyright© Instytut Języka Polskiego PAN
Open toolbar

Menu dostępności

  • Powiększ tekst

  • Zmniejsz tekst

  • Wysoki kontrast

  • Resetuj