Chronologizacja
Pierwotnie inne znaczenie: "Sól warzoną czasem w beczki bez żadnéy formy składaią, a ta zowie się zapiekanka".
Odmiana
część mowy: rzeczownik
rodzaj gramatyczny: ż
| liczba pojedyncza | liczba mnoga | ||
|---|---|---|---|
| M. | zapiekanka |
zapiekanki |
|
| D. | zapiekanki |
zapiekanek |
|
| C. | zapiekance |
zapiekankom |
|
| B. | zapiekankę |
zapiekanki |
|
| N. | zapiekanką |
zapiekankami |
|
| Ms. | zapiekance |
zapiekankach |
|
| W. | zapiekanko |
zapiekanki |
Pochodzenie
Od: przedrostkowego czasownika zapiekać; zob. piec II
1. z ziemniaków
Definicja
Kwalifikacja tematyczna
CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy
Relacje znaczeniowe
| hiperonimy: | potrawa |
Połączenia
- zapiekanka warzywna
- zapiekanka z bakłażana, z brokułów, z dyni, z kaszy (gryczanej, jaglanej...), z makaronu, z mięsa, z warzyw, z ziemniaków
- zapiekanka z grzybami, z łososiem, z makaronem, z mięsem, z pieczarkami, z ryżem, z warzywami, z ziemniakami
- naczynie (płaskie, żaroodporne) do zapiekanek
- przepis na zapiekankę
- piec, robić, zrobić zapiekankę
Cytaty
|
Godne polecenia są również wszelkiego typu zapiekanki warzywne na bazie ziemniaków i sera – dodaje restauratorka. źródło: NKJP: (mah): Światopogląd czy zdrowy styl życia?, Trybuna Śląska, 2004-10-02 |
|
|
Na drugie zrobię zapiekankę z ziemniaków. Przygotuję ją ,,z czubem’’, to po odgrzaniu zostanie na kolację. [...] Żaroodporne naczynie natłuścić, układać na przemian warstwę ziemniaków, cebuli i plastrów szynki, posypać startym serem. Śmietanę roztrzepać z jajkami, przyprawić solą i pieprzem, zalać potrawę, piec około 30 minut w temperaturze 200°C. źródło: NKJP: Monika Babcia z Jeżyc: Obiad z Expressem, Gazeta Poznańska, 2002-02-11 |
|
|
Lax pudding to tradycyjna szwedzka zapiekanka z łososiem. Danie warzywno-rybne, łatwe do zrobienia i bardzo sycące. Gorąca zapiekanka smakuje najlepiej polana roztopionym masłem z cytryną, idealnie nadaje się na obiad lub ciepłą kolację. źródło: NKJP: Katarzyna Rożko: Łososiowy lax pudding, Trybuna Śląska, 2003-07-19 |
|
|
Najstarsza znana kasza – jaglana [...]. Jest lekkostrawna i nie uczula, nie zawiera także glutenu. Jest świetnym dodatkiem do duszonych mięs i dań słodkich, na przykład zapiekanek ze śliwkami lub jabłkami. źródło: NKJP: Luiza Buras Echo Dnia: Bogaty wybór kasz dla zdrowia i urody, Gazeta Pomorska, 2010-01-30 |
2. połówka bułki
Definicja
Kwalifikacja tematyczna
CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy
Połączenia
- zapiekanki z pieca
- zapiekanka z pieczarkami, z serem
- zapiekanki, hamburgery; zapiekanki i hamburgery, zapiekanki i hot-dogi, zapiekanki i pizza
- budka z zapiekankami
- jeść, zjeść; kupić, sprzedawać zapiekanki
Cytaty
|
Podsumowując, w Krakowie większość zapiekanek wyciąga się z pieca, a nie z mikrofalówki. [...] Znakomite są zapiekanki na Szewskiej. Na pierwszy rzut oka widać, że ser i pieczarki są świeże. Bagietka jest chrupiąca, z wierzchu posypana świeżym szczypiorkiem. źródło: NKJP: Tadeusz Płatek: Rumiane okręciki, Gazeta Krakowska, 2002-09-15 |
|
|
Fast foodów też nie było i każdy żywił się w drewnianych budach [...]. A jak chcieliśmy Ameryki, to żywiliśmy się zapiekankami z serem i pieczarkami i hod-dogami nabijanymi na metalowe pale. źródło: NKJP: Internet |
|
|
Cena przekąski to 3 zł,czas przygotowania – 30 sekund, więc nawet w przerwie można pozwolić sobie na to „mięsne co nieco”. Także wegetarianie mogą znaleźć coś dla siebie – zapiekankę pieczarkowo-serowo-paprykowo-szczypiorkową z keczupem lub musztardą w standardzie. źródło: NKJP: (EL): Zamiast pieroga wściekłego doga, Gazeta Krakowska, 2005-12-14 |
|
|
Kto zgłodniał, kupuje metrowej długości zapiekankę z pieczarkami, gofra albo amerykańskiego loda oblanego ciepłą czekoladą i posypanego orzechami. źródło: NKJP: Fotka z żywym pytonem, Dziennik Polski, 2002-08-24 |