UKRYJ ODMIANĘ ROZWIŃ WSZYSTKO DRUKUJ

mamałyga

Chronologizacja

1902, SJPWar
1860, SJPDor

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: ż

liczba pojedyncza liczba mnoga
M. mamałyga
mamałygi
D. mamałygi
mamałyg
C. mamałydze
mamałygom
B. mamałygę
mamałygi
N. mamałygą
mamałygami
Ms. mamałydze
mamałygach
W. mamałygo
mamałygi

Inne uwagi

Zwykle lp

Pochodzenie

ukr. mamalýga

z rum. mămăligă 'kasza kukurydziana'

1. potrawa z kaszy

Definicja

kulin. 
popularna w krajach Europy Południowo-Wschodniej potrawa z kaszy kukurydzianej ugotowanej tak gęsto, że można ją kroić

Kwalifikacja tematyczna

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy

Relacje znaczeniowe

hiperonimy:  potrawa

Połączenia

  • jeść mamałygę

Cytaty

Było ubogo, więc na stołach królowała mamałyga, prosta potrawa z kaszy kukurydzianej.

źródło: NKJP: Konrad Przezdzięk: Wyśpiewała nagrodę Basztę, Gazeta Wrocławska, 2001-06-29

- Siadaj - przywołał mnie do przytomności ojciec. - Jedz mamałygę z szacunkiem i z wdzięcznością. To jest słońce i złoto naszej czarnej ziemi besarabskiej.

źródło: NKJP: Wojciech Śmieja: Mołdawia. Przewodnik turystyczny, 2007

Pamiętam smak kaszy gryczanej i mamałygi, którymi mnie podkarmiali, lipową łyżkę, chowaną w szmatce za cholewą.

źródło: NKJP: Wojciech Żukrowski: Za kurtyną mroku. Zabawa w chowanego, 1995

2. gęsta papka

Definicja

pot. 
gęsta potrawa o nieapetycznym wyglądzie

Kwalifikacja tematyczna

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy

Relacje znaczeniowe

hiperonimy:  papka

Cytaty

[...] matka mi jeszcze mówi: dżemu, marmolady zrobię na zimę, będzie jak znalazł, kompot zgotuję do picia, a ja jej: aaa, będę się owocową mamałygą zapychał, jakbym to nie miał co do gęby włożyć, a co to ja jestem, żeby się pulpą tuczyć, niech mama da pokój!

źródło: NKJP: Sławomir Shuty: Ruchy, 2008

Skosztowało się tego i owego, rozglądamy się, czego by tu jeszcze posmakować. Stoją kartofle z czymś pomieszane, prawdziwa mamałyga, nikt ich oprócz Niemców nie rusza, z wyglądu nie bardzo do jedzenia się nadające.

źródło: NKJP: Henryk Sekulski: Przebitka, 2001

Data ostatniej modyfikacji: 09.07.2016
Copyright© Instytut Języka Polskiego PAN
Open toolbar

Menu dostępności

  • Powiększ tekst

  • Zmniejsz tekst

  • Wysoki kontrast

  • Resetuj
json