małe szaszłyki z mięsa jagnięcego lub wieprzowego popularne w kuchni greckiej
Warianty
rzadziej
suflaki
rzadziej
suvlaki
Wymowa
[suwlaki]
Kwalifikacja tematyczna
CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA
Jedzenie i jego przygotowanie
rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy
Cytaty
Będąc w Grecji każdy ma wręcz obowiązek zjeść tamtejsze danie narodowe, a mianowicie souvlaki.
źródło: Internet: lepszysmak.wordpress.com
Szukasz przepisu na tradycyjne szaszłyczki greckie? Pokażemy Ci, jak zrobić souvlaki z karkówki!
źródło: Internet: kuchnialidla.pl
Jeślibym nie zjadł przedtem tyle fety, zamówiłbym niechybnie rozkoszne souvlaki, czy raczej suflaczki, jak nazywa je pieszczotliwie tutejszy kelner. I trzeba przyznać, że na tkliwość zasługują.
źródło: NKJP: Piotr Bikont: Jadłem w..., Gazeta Wyborcza, 1994-11-18
Przyprawa do gyrosa lub souvlaków - doskonała mieszanka przypraw przydatna w kuchni i przy grillu.
źródło: Internet: greckie-delikatesy.pl
Nie ma nad czym się rozpisywać, mięso w souvlakach było suche i niesmaczne.