UKRYJ ODMIANĘ ROZWIŃ WSZYSTKO DRUKUJ

gastronom

Chronologizacja

1842, Biblioteka Warszawska: pismo poświęcone naukom, sztukom i przemysłowi, books.google.pl

1. kucharz

Definicja

osoba zawodowo zajmująca się gotowaniem posiłków i przyrządzaniem potraw

Pochodzenie

fr. gastronome

Kwalifikacja tematyczna

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie miejsca, osoby, przedmioty, sytuacje związane z jedzeniem

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Praca zawody

Relacje znaczeniowe

synonimy:  gastronomik, kucharz

Połączenia

  • popularny, słynny, wielki; wykwalifikowany; młody; francuski, polski gastronom
  • gastronom z wykształcenia, z zawodu
  • technik gastronom
  • kształcić gastronomów

Cytaty

Walasek, mimo zaledwie 29 lat, może się tytułować doświadczonym kucharzem. Szlify zawodowe zdobywał pracując przez kilkanaście lat w renomowanej restauracji [...]. W fachu gastronoma kształcił się wcześniej w Liceum Zawodowym w Tychach.

źródło: NKJP: Arkadiusz Franas: Nie tylko dla Janów, Gazeta Wrocławska, 2002-05-02

Uczono tu w zawodach - gastronom i operator procesów w przemyśle chemicznym.

źródło: NKJP: (w): 40 lat minęło, Nowiny Raciborskie, nr 44, 2003-10-29

Większość sosów kuchni francuskiej narodziła się w wieku XIX, kiedy wielcy gastronomowie reformatorzy, jak Escoffier, Careme, Dubois tworzyli podwaliny współczesnej kuchni francuskiej.

źródło: NKJP: Francuski notes: Sos jeśli jest - być musi!, Dziennik Polski, 2002-10-26

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: m1

liczba pojedyncza liczba mnoga
M. gastronom
gastronomowie
ndepr
gastronomy
depr
D. gastronoma
gastronomów
C. gastronomowi
gastronomom
B. gastronoma
gastronomów
N. gastronomem
gastronomami
Ms. gastronomie
gastronomach
W. gastronomie
gastronomowie
ndepr
gastronomy
depr

2. właściciel

Definicja

właściciel lokalu gastronomicznego

Pochodzenie

fr. gastronome

Kwalifikacja tematyczna

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie miejsca, osoby, przedmioty, sytuacje związane z jedzeniem

Relacje znaczeniowe

synonimy:  gastronomik

Cytaty

Gastronomowie z Cypru z chęcią zatrudniliby polskich kucharzy, kelnerów i barmanki.

źródło: NKJP: Józef Słowik: Hej na saksy, hej, Gazeta Krakowska, 2005-08-05

Właściciele lokali powinni przygotować programy artystyczne oraz specjalne menu. Najlepszy gastronom tradycyjnie otrzyma statuetkę Króla Biesiadnego.

źródło: NKJP: Arkadiusz Franas: Nie tylko dla Janów, Gazeta Wrocławska, 2002-05-02

Sposób jego działania był najczęściej taki sam [...]. Po skończonym kulinarnym spektaklu gość informował obsługę, że nie posiada pieniędzy, aby uregulować należność. Straty gastronomów wynosiły zazwyczaj kilkadziesiąt złotych. Kolejnymi „naciągniętymi” byli taksówkarze.

źródło: NKJP: (PAP): Stołownik - recydywista, Dziennik Polski, 2008-03-15

Książka to zbiór opowiadań, których bohaterem jest gastronom Albert. Jest on właścicielem oberży „U drogiego Alberta” w małym miasteczku położonym w pewnej alpejskiej dolinie.

źródło: NKJP: Internet

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: m1

liczba pojedyncza liczba mnoga
M. gastronom
gastronomowie
ndepr
gastronomy
depr
D. gastronoma
gastronomów
C. gastronomowi
gastronomom
B. gastronoma
gastronomów
N. gastronomem
gastronomami
Ms. gastronomie
gastronomach
W. gastronomie
gastronomowie
ndepr
gastronomy
depr

3.a szkoła

Definicja

pot. 
szkoła średnia o profilu gastronomicznym

Pochodzenie

Od: (szkoła) gastronomiczna

Kwalifikacja tematyczna

CZŁOWIEK W SPOŁECZEŃSTWIE Edukacja i oświata szkoła

Relacje znaczeniowe

synonimy:  gastronomik
hiperonimy:  szkoła

Połączenia

  • popularny, sądecki gastronom
  • dyrektor gastronoma
  • likwidować, skończyć gastronoma
  • chodzić do gastronoma

Cytaty

Czy gastronom, budowlanka, samochodówka, elektryk zaczną być bardziej oblegane niż renomowane sądeckie ogólniaki?

źródło: NKJP: Rafał Kamieński: Renesans zawodówek, Gazeta Krakowska, 2007-10-12

- Z punktu widzenia oszczędności, być może zamiana woźnych na usługę jest korzystna, ale są też inne względy - mówi dyrektor Jan Rosiek z Zespołu Szkół nr 1, popularnego gastronoma.

źródło: NKJP: Wojciech Chmura: Dzwonek na woźną, Dziennik Polski, 2006-06-01

Jestem po gastronomie.
Co prawda w zawodzie na razie nie pracuję, ale za jakiś czas otwieramy restaurację.

źródło: Internet: vitalia.pl/forum

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: m2

liczba pojedyncza liczba mnoga
M. gastronom
gastronomy
D. gastronoma
gastronomów
C. gastronomowi
gastronomom
B. gastronoma
gastronomy
N. gastronomem
gastronomami
Ms. gastronomie
gastronomach
W. gastronomie
gastronomy

3.b budynek

Definicja

pot. 
budynek, w którym mieści się gastronom - szkoła

Pochodzenie

Od: (szkoła) gastronomiczna

Kwalifikacja tematyczna

CZŁOWIEK W SPOŁECZEŃSTWIE Edukacja i oświata szkoła

Relacje znaczeniowe

synonimy:  gastronomik

Cytaty

Nawet widziałem, że płoty zbudowano wokół dennych bloków na Sikorskiego, obok gastronoma.

źródło: Internet: skyscrapercity.com/forum

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: m2

liczba pojedyncza liczba mnoga
M. gastronom
gastronomy
D. gastronoma
gastronomów
C. gastronomowi
gastronomom
B. gastronoma
gastronomy
N. gastronomem
gastronomami
Ms. gastronomie
gastronomach
W. gastronomie
gastronomy
Data ostatniej modyfikacji: 01.01.2018
Copyright© Instytut Języka Polskiego PAN
Open toolbar

Menu dostępności

  • Powiększ tekst

  • Zmniejsz tekst

  • Wysoki kontrast

  • Resetuj