W niektórych regionach kraju masarstwo oznacza zarówno produkcję wędlin, jak i zawodową obróbkę mięsa.
Kwalifikacja tematyczna
CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA
Praca
rodzaje pracy
CZŁOWIEK I TECHNIKA
Przemysł
produkcja
Cytaty
Rodzina od lat trudniła się masarstwem i ubojem, co pozwalało na godne życie.
źródło: NKJP: W drodze na ołtarze, Dziennik Polski, 2008-08-09
Do ciesielki przyuczał go ojciec Bronisław, podobnie jak do masarstwa.
źródło: NKJP: (YES): Płotwa ciosana dużym toporem, Gazeta Krakowska, 2001-11-08
[...] pracował 25 lat w rzeźni w Krakowie. - Zwolnili mnie ze trzy lata temu, bo powiedzieli, że ja jestem z wykształcenia elektryk, to nie mogę uczyć innych masarstwa [...].
źródło: NKJP: Uśmiech dziecka, Dziennik Polski, 2001-12-17