UKRYJ ODMIANĘ ROZWIŃ WSZYSTKO DRUKUJ

ubój

Chronologizacja

1904, Ziarno, books.google.pl

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: m3

liczba pojedyncza liczba mnoga
M. ubój
uboje
D. uboju
uboi
ubojów
C. ubojowi
ubojom
B. ubój
uboje
N. ubojem
ubojami
Ms. uboju
ubojach
W. uboju
uboje

Pochodzenie

Od: przedrostkowego czasownika ubić 'zabić'; zob. bić

Definicja

zabijanie zwierząt hodowlanych przeznaczonych na mięso bądź chorych czy poważnie okaleczonych albo podejrzanych o zakażenie

Kwalifikacja tematyczna

CZŁOWIEK I PRZYRODA Świat zwierząt hodowla i opieka nad zwierzętami; człowiek wobec zwierząt

CZŁOWIEK I PRZYRODA Świat zwierząt zwierzęta domowe i hodowlane

Relacje znaczeniowe

synonimy:  rzeź

Połączenia

  • masowy; domowy, prywatny; humanitarny; nielegalny ubój; ubój gospodarczy, rytualny, sanitarny
  • ubój bydła, cieląt, koni, krów, owiec, świń, tuczników
  • ubój z konieczności
  • ubój i przetwórstwo, ubój i rozbiór
  • miejsce; zasady; zakaz uboju
  • świnia, zwierzę do uboju; mięso, odpadki z uboju
  • odpady po uboju
  • dokonywać uboju
  • poddany ubojowi
  • prowadzić ubój
  • zatrudnić kogoś; przeznaczony do uboju; pochodzić z uboju
  • iść, pójść, przeznaczony, skierowany na ubój

Cytaty

Wszyscy są przekonani, że inspektorzy będą kontrolować ubój. Świnie i krowy czekające na rzeź nie powinny widzieć, jak zabija się te przed nimi. Chodzi nie tylko o humanitarny ubój. - Jeśli krowa widzi, że zabija się zwierzę przed nią, zaczyna się bać. Z mięśni i wątroby wydziela glikogen i hormony.

źródło: NKJP: Michał Matys: Obrona polskiej szynki, Gazeta Wyborcza, 1997-12-15

Złodziej pod osłoną nocy dostał się do pomieszczenia gospodarczego w prywatnym gospodarstwie. [...] Zabrał wiszące na hakach szynki, kiełbasy, salcesony i innego rodzaju mięso pochodzące z uboju.

źródło: NKJP: (CIN): Kronika policyjna, Gazeta Krakowska, 2006-04-11

Dochodów dobrych hodowców bydła czy trzody chlewnej nie zwiększy się przez umożliwienie im rezygnacji z uboju w profesjonalnej rzeźni, w której ubicie zwierzęcia kosztuje 30 zł [...].

źródło: NKJP: Joanna Solska: Rzeźnia w stodole, Polityka, nr 2402, 2003-05-24

Ze względu na szybkość rozprzestrzeniania się choroby oraz mało skuteczność leczenia świnie, u których stwierdzono pomór, są poddawane ubojowi sanitarnemu.

źródło: NKJP: (MAT): Groźny pomór, Dziennik Polski, 2008-04-16

Nakaz spożywania koszernego mięsa zmuszał więc gminę do zatrudnienia biegłego w swoim zawodzie rzeźnika rytualnego. Praca szocheta była obarczona niezwykłą odpowiedzialnością, dlatego też mógł nim być człowiek cieszący się absolutnym zaufaniem społeczności żydowskiej oraz posługujący się dyplomem mistrzowskim w zakresie uboju rytualnego.

źródło: NKJP: Barbara Legutko: Święta Gmina Jaworzno (cz.4), Co Tydzień Jaworzno, 2004-06-17

Data ostatniej modyfikacji: 16.12.2016
Copyright© Instytut Języka Polskiego PAN
Open toolbar

Menu dostępności

  • Powiększ tekst

  • Zmniejsz tekst

  • Wysoki kontrast

  • Resetuj