UKRYJ ODMIANĘ ROZWIŃ WSZYSTKO DRUKUJ

bugaj

Chronologizacja

1621, Kart XVII-XVIII

1. ciasto

Definicja

kulin. 
wytrawne ciasto podobne do babki, pieczone z utartych ziemniaków połączonych z mąką, cebulą, usmażonymi kawałkami boczku i innymi dodatkami

Kwalifikacja tematyczna

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy

Relacje znaczeniowe

synonimy:  nagus, rejbak

Cytaty

Bugaj jest już w piekarniku, dodatkowo dodałem pieczarki [...].

źródło: Internet: dusiowakuchnia.pl/bugaj-babka-ziemniaczana-rejbak

Słyszeliście kiedyś o blacharzu, bugaju czy rejbaku? Tak, za tymi wszystkimi określeniami kryje się w gruncie rzeczy ten sam poczciwy kartoflak!

źródło: Internet: mojegotowanie.pl/przepis/kartoflak-3

Karmuszka, bugaj, czernina, pierogi z zaskakującymi farszami, świeżonka, sandacz w śmietanie pod pierzynką z ziemniaczanego piure, [...], pieczenie i różnorodne pasztety, które są specjalnością Pani domu to tylko niewielka część specjałów, które cieszą na co dzień podniebienia gości.

źródło: Internet: dziedzictwokulinarne.pl

Szlachta przygotowywała bugaja na bogato. Do ziemniaków dodawano żeberka i inne mięso, cebulę.

źródło: Internet: ciechtivi.pl/bugaj-gruduski-smacznego

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: m2, m3

liczba pojedyncza liczba mnoga
M. bugaj
bugaje
D. bugaja
bugaju
bugajów
C. bugajowi
bugajom
B. bugaja
bugaj
bugaje
N. bugajem
bugajami
Ms. bugaju
bugajach
W. bugaju
bugaje

2. krzewy

Definicja

daw. 
skupisko krzewów lub młodych drzew

Kwalifikacja tematyczna

CZŁOWIEK I PRZYRODA Świat roślin drzewa i krzewy

Cytaty

[...] rozkwieciły się urocze bugaje lipowe, napełniając ogromne przestrzenie jednym z najczarowniejszych zapachów.

źródło: Tytus Karpowicz: Księga puszczy: Szlakiem czarnego zwierza. Bałabuszka złoty lis. Tytan byk nad byki, 1971 (books.google.pl)

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: m3

liczba pojedyncza liczba mnoga
M. bugaj
bugaje
D. bugaju
bugajów
C. bugajowi
bugajom
B. bugaj
bugaje
N. bugajem
bugajami
Ms. bugaju
bugajach
W. bugaju
bugaje
Data ostatniej modyfikacji: 20.07.2021
Copyright© Instytut Języka Polskiego PAN
Open toolbar

Menu dostępności

  • Powiększ tekst

  • Zmniejsz tekst

  • Wysoki kontrast

  • Resetuj