UKRYJ ODMIANĘ ROZWIŃ WSZYSTKO DRUKUJ

comber

Chronologizacja

1830, K. W. Wójcicki, Przysłowia narodowe, books.google.pl

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: m3

	liczba pojedyncza	liczba mnoga
M.	comber	combry
D.	combra	combrów
C.	combrowi	combrom
B.	comber	combry
N.	combrem	combrami
Ms.	combrze	combrach
W.	combrze	combry

1.a mięso

Definicja

grzbietowa część mięsa zwierząt dzikich lub hodowlanych

Pochodzenie

niem. Ziemer, Zimmer

Kwalifikacja tematyczna

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy

Połączenia

barani, sarni comber
comber jelenia, królika
comber na pieczeń, na szaszłyki
przyrządzić, upiec comber

Cytaty

Mięso jagniąt mlecznych przygotowuje się przeważnie z kością; z mięsa starszych sztuk kości można wytrybować. Udziec, comber, antrykot i łopatkę przeznacza się na pieczeń, szaszłyki, steki, kotlety, zrazy, a po rozdrobnieniu - na gulasz albo kotlety mielone.

źródło: NKJP: Katarzyna i Zbigniew Tyszkowie: Specjały, Kuchnia, nr 6, 1998

Za kilogram sarny „w skórze” eksporterzy mogą dostać 7,7 marki, nie porcjowanego jelenia - 4,5 marki, dzika - 4 marki [...]. Więcej płaci się za mięso zwierzyny porcjowanej. Sarni comber, najsmakowitszy „dziki kąsek”, kosztuje 24,6 marki za kilogram.

źródło: NKJP: Jacek Pawlicki, Monika Dzierżyńska: Dziki eksport, Gazeta Wyborcza, 1993-10-01

Przepis podany jest klasyczny. Zalecane mięsa: wieprzowina - łopatka, wołowina - pręga albo od giczy, baranina - może być górka lub comber (udźca trochę szkoda).

źródło: NKJP: Internet

Składnia

	+	comber	+	(JAKI)
	+	comber	+	(CZEGO)

1.b potrawa

Definicja

potrawa przyrządzona z combra - mięsa

Pochodzenie

niem. Ziemer, Zimmer

Kwalifikacja tematyczna

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy

Połączenia

podać, zjeść comber

Cytaty

	Chociaż zając jest najpospolitszą zwierzyną na ziemiach polskich, to jednak comber zajęczy z buraczkami, a w dodatku w sosie śmietanowym, jest zawsze mile widziany na stole jadalnym każdego przyjęcia. źródło: NKJP: Mieczysław Jałowiecki: Requiem dla ziemiaństwa, 2003
	Najpierw podano zupę, później otworzyły się drzwi do kredensu, czyli pokoju kredensowego, i obydwaj służący pojawili się z uniesionymi nad głową wielkimi srebrnymi półmiskami z combrem baranim. źródło: NKJP: Zdzisław Morawski: Gdzie ten dom, gdzie ten świat, 1994
	- Konieczny miał przecież alibi? - zauważył Drużewicz, nieufnie trącając niedojedzony comber jelenia. źródło: NKJP: Tomasz Klarecki, Izabela Smolarek: Wilk... i śmierć bankiera, 2006
	Bardzo drogi (69 zł) był comber z sarny z kopytkami w sosie żurawinowym. źródło: NKJP: Piotr Adamczewski, Andrzej Garlicki: Verona w Grappie utopiona, Polityka, 2006-02-18

Składnia

+	comber	+	(JAKI)
+	comber	+	(CZEGO)
+	comber	+	(z CZEGO)

2. ciasto

Definicja

ciasto czekoladowe nasączone alkoholem z polewą

Pochodzenie

Prawdopodobnie od comber w zn. 'potrawa z mięsa' (za sprawą podobnego wyglądu).

Kwalifikacja tematyczna

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy

Połączenia

comber czekoladowy, rumowy
upiec, zjeść comber

Cytaty

Pyszne, soczyste ciasto czekoladowe z alkoholem, zwane comber. Proste w przygotowaniu i zaskakująco smaczne.

źródło: Internet: malacukierenka.pl

Znacie Comber? Nie jagnięcy czy z jelenia, ale łatwe ciasto czekoladowe z rumem? Jeśli nie, to koniecznie powinniście je poznać.

źródło: Internet: prawodogotowaniazpasja.blox.pl

Składnia

comber

(JAKI)

3. zabawa

Definicja

zabawa w damskim gronie odbywająca się dawniej w tłusty czwartek

Pochodzenie

niem. Zampern, Zempern, Zemper

Kwalifikacja tematyczna

CZŁOWIEK W SPOŁECZEŃSTWIE Tradycja zwyczaje i obyczaje

Połączenia

babski comber
pójść na comber
bawić się na combrze

Cytaty

	Najpierw był tłusty czwartek - apogeum obżarstwa, tym bardziej miłego, że już za tydzień karnawałowe radości miał przysypać środowy popiół. A jak tłusty czwartek - to „comber”, wesoła zabawa krakowskich przekupek, która niestety zaniknęła w połowie XIX wieku. źródło: NKJP: Gdy nadchodził post, Gdy nadchodził post, Dziennik Polski, 2003-03-01
	Czwartkowe obżarstwo było kulminacją karnawału, ale także zapowiedzią końca zabawy. Kontynuowane było do wtorku, zwanego kusym. [...] W Krakowie popularną formą zabawy tłustoczwartkowej był babski comber, podczas którego kobiety zbierały się i tańczyły na Rynku. źródło: NKJP: Małgorzata Iskra: Z tradycji został pączek, Gazeta Krakowska, 2008-01-31
	Choć przyjęcie było góralskie, to nie zapomniano o kankanie, którego m.in. odtańczyła tegoroczna organizatorka combra. źródło: NKJP: (MG): Po góralsku, Gazeta Wrocławska, 2002-12-06
	W wyniku negocjacji ustaliliśmy, że tradycyjne barbórki, karczmy piwne, combry czy spotkania związków zawodowych będą odbywać się w hali ,,Rondo’’ [...]. źródło: NKJP: (JS WM AS MJ): Konin, Gazeta Poznańska, 2002-08-16

Data ostatniej modyfikacji: 19.02.2019