UKRYJ ODMIANĘ ROZWIŃ WSZYSTKO DRUKUJ

warzelnik

Chronologizacja

1823, J.C. Adelung, Słownik niemiecko-polski, polona.pl

Odmiana

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: m1

liczba pojedyncza liczba mnoga
M. warzelnik
 warzelnicy
 ndepr
warzelniki
 depr
D. warzelnika
 warzelników
C. warzelnikowi
 warzelnikom
B. warzelnika
 warzelników
N. warzelnikiem
 warzelnikami
Ms. warzelniku
 warzelnikach
W. warzelniku
 warzelnicy
 ndepr
warzelniki
 depr

Pochodzenie

Zob. warzyć

1. w browarze

Definicja

osoba zajmująca się zawodowo wytwarzaniem produktów takich jak piwo albo ser przez poddawanie ich składników działaniu podwyższonej temperatury i procesowi fermentacji

Kwalifikacja tematyczna

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie miejsca, osoby, przedmioty, sytuacje związane z jedzeniem

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Praca zawody

Cytaty

Tutaj właśnie w 1845 r. osiedlił się i wybudował browar doświadczony austriacki warzelnik [...].

źródło: NKJP: Paweł Wrabec, Spółki z Giełdy, Gazeta Wyborcza, 1992-04-27

Prawdopodobnie powodem osiedlenia się przyszłego rzeźbiarza w Tolkmicku było zapotrzebowanie miasta na warzelnika piwa [...].

źródło: Komunikaty Mazursko-Warmińskie, 1969 (books.google.pl)

Składnia

bez ograniczeń + warzelnik +
(CZEGO)

2. w kopalni soli

Definicja

osoba zajmująca się zawodowo wytwarzaniem soli przez odparowywanie wody z naturalnego roztworu soli

Kwalifikacja tematyczna

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Jedzenie i jego przygotowanie miejsca, osoby, przedmioty, sytuacje związane z jedzeniem

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA Praca zawody

Cytaty

[...] pierwsza pisemna wzmianka o osadzie warzelników pochodzi z 1198 roku, jednak dopiero natrafienie na złoża soli kamiennej i rozpoczęcie ich eksploatacji zdecydowały o wzroście znaczenia tego ośrodka górniczego.

źródło: NKJP: Tomasz Stodolny: Królewski gród, Gazeta Krakowska, 2006-02-28

Warzelnicy kołobrzescy posiadali własne, udoskonalone metody warzenia soli z solanek.

źródło: Zygmunt Boras: Stosunki polsko-pomorskie w drugiej połowie XVI wieku. Zarys polityczny, 1965 (books.google.pl)

Dziadek ze strony ojca był warzelnikiem w kopalni.

źródło: Wiesław Budzyński: Schulz pod kluczem, 2001 (books.google.pl)
Data ostatniej modyfikacji: 27.03.2020
Copyright© Instytut Języka Polskiego PAN