W skrajnych przypadkach wody mogą osiągać niezwykle duże wartości zakwaszenia lub alkaliczności.
źródło: NKJP: Adam Choiński: Jeziora kuli ziemskiej, 2000
Charakterystyczne stężenie pośmiertne wynika ze skrzepnięcia protein mięśniowych (aktyny i miozyny), a alkaliczność tkanek ustępuje miejsca kwasowości.
źródło: NKJP: Jan L. Franczyk: Brama śmierci pytania o sprawy ostateczne, 2007
W związku z warunkami pogodowymi tegoroczne plony będą cechować się niską alkalicznością, co oznacza, że cukrownicy nie będą musieli wykonywać zbyt wielu dodatkowych zabiegów chemicznych.
źródło: NKJP: Andrzej Bodziony: Bez stania w kolejkach, Dziennik Bałtycki, 2002-09-26