-
1.a
gęsty sos o kremowej lub żółtej barwie, otrzymany z oliwy, żółtek i przypraw, stosowany jako dodatek do zimnych potraw i przekąsek -
CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA
Jedzenie i jego przygotowanie
rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy -
hiperonimy: przyprawa
-
- domowy; klasyczny, tradycyjny; niskokaloryczny majonez; majonez dekoracyjny, sałatkowy; kielecki; czosnkowy
- chrzan i majonez; ketchup i majonez; musztarda i majonez
- produkcja, wytwórca, wytwórnia; reklama; konsystencja; kleks, kropla, łyżeczka, łyżka, resztki, słoik, szklanka, tubka, warstwa majonezu
- przepis na majonez
- bułka, frytki, jajka, kanapka, mięso, sałatka (jarzynowa, ziemniaczana), wędlina z majonezem
- sos na majonezie; słoik po majonezie; jajka, śledzie w majonezie
- używać majonezu
- przyrządzić, robić, sporządzić; podać; rozsmarować; dodać do czegoś majonez
- polać, posmarować, zalać; przyprawić; dekorować, ozdobić coś majonezem; ubrudzony, upaćkany, zaplamiony majonezem
- dodać, dolać, wlać coś do majonezu
- jeść; połączyć, utrzeć, wymieszać; podawać coś z majonezem
-
Stół aż uginał się od bogactwa potraw. Na początku jadło się sałatki, ryby w galarecie i faszerowane, śledzie pod rozmaitymi postaciami, jajka w majonezie, grzybki, korniszony.
źródło: NKJP: Teresa Bojarska: Świtanie, przemijanie, 1996
Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać ze skorupek, przepołowić, wyjąć żółtka, włożyć do miseczki, dodać sól, pieprz oraz majonez do smaku.
źródło: NKJP: Ab ovo, czyli jajo dało początek, Polityka, 2005-05-28
Jogurt wymieszaj z majonezem, sokiem z cytryny i posiekanym drobno szczypiorkiem. Sos dopraw do smaku pieprzem i ostrą papryką; dodaj do miski z sałatką. Całość zamieszaj i odstaw na kilka minut, żeby sałatka przeszła smakiem sosu.
źródło: NKJP: Maja Stella-Sawicka: NA POŻARCIE, czyli studenci do garnków, Dziennik Polski, 2006-03-16
Jak najgorsze wrażenie zrobiły na mnie przystawki. Sałatka z krabów to mrożone krabie mięso we wcale dobrym gatunku, ale podawane w okropnym, rzadkim sosie pomidorowym na majonezie.
źródło: NKJP: Piotr Bikont: Jadłem w..., Gazeta Wyborcza, 1992-06-05
We wtorek [...] 252 dzieciom podano sałatkę z majonezem przygotowanym na miejscu z surowych jaj. Następnego dnia [...] u 32 z nich stwierdzono objawy lekkiego zatrucia pokarmowego pałeczką salmonelli. [...] Według pracowników sanepidu, pałeczki salmonelli namnożyły się w surowych jajach, których użyto do przygotowania majonezu.
źródło: NKJP: (PAP): Majonez z salmonellą?, Dziennik Polski, 1999-08-06
-
część mowy: rzeczownik
rodzaj gramatyczny: m3
liczba pojedyncza liczba mnoga M. majonez
majonezy
D. majonezu
majonezów
C. majonezowi
majonezom
B. majonez
majonezy
N. majonezem
majonezami
Ms. majonezie
majonezach
W. majonezie
majonezy
Inne uwagi
Zwykle lp
-
fr. mayonnaise