wołowy

Stojąc cicho w sieni, wspiąwszy się lekko na palce, mogłem obserwować zza pleców rycerstwa, jak przed dwór zajeżdżają dwaj giermkowie bardzo kształtnej postury, bogato odziani w barwy dwóch starszych braci naszego gospodarza. Każdy z nich miał u siodła przytroczony wielki wołowy udziec.

źródło: NKJP: Witold Jabłoński: Ogród miłości, 2006

Ostatnio wykryto w Danii pierwszych 7 przypadków zachorowań na BSE. I tu również nie można wykluczyć jako potencjalnego źródła zakażenia tłuszczu wołowego dodawanego do mleka w proszku dla cieląt.

źródło: NKJP: Magdalena Kawalec: Priony w proszku, Polityka, 2002-01-26

[...] pojawienie się importowanej mączki zawierającej białko wołowe jest praktycznie niemożliwe, nie zezwoliłby na to lekarz krajowy ani odpowiednie służby graniczne.

źródło: NKJP: Pod lupą Sanepidu, Dziennik Polski, 2001-02-01

Dania barowe reprezentowały m.in. flaki wołowe po hetmańsku - 5,5 zł, bigos za 5 zł, fasolka po bretońsku za 5 zł [...].

źródło: NKJP: Wasz Sybaryta: KLUB SREBRNEGO WIDELCA, 1999

Oni, dumni z etykietek, jakimi opatrują własne tusze wołowe, nie godzą się z tym, że nagle i Bahrajn, i Polska, i Włochy nie chcą ich produkcji. Dla nich to ogromny cios finansowy. Nie oni tu zawinili, tak sądzą. Nagle muszą wybijać swoje stada.

źródło: NKJP: Grzegorz Dobiecki: Żegnaj wołowino, Polityka, 2000-12-02