nóżka

Co za jeden ten twardzioszek? Otóż we Francji czy w Polsce, żadna różnica: mały i niepozorny, nóżka cienka, kapelusz płaski, blaszkowany, kolor też trochę byle jaki, ogólnogrzybowy - brązowawy, trochę beżowy, jasny.

źródło: NKJP: Francuski notes: Pochwała twardzioszka, Dziennik Polski, 2003-10-25

Zatrzymywała się co chwila, kucała i wyciągała grzyby z ziemi razem z mchem i darnią. - Trzeba zostawić nóżkę, kawałek nóżki w ziemi - martwił się Izydor. - Inaczej nigdy już nie wyrosną.

źródło: NKJP: Olga Tokarczuk: Prawiek i inne czasy, 1996

Grzyby posiadają specyficzny błonnik zwany funginem, który nie jest trawiony przez człowieka. Nóżki grzybów mają go więcej niż kapelusze [...].

źródło: Internet

Odkroić z pieczarek nóżki i posiekać je drobno. Podsmażyć nóżki grzybów i cebulkę w połowie oleju.

źródło: Internet

Na zamkniętym hermetycznie opakowaniu z suszem muszą być wpisane waga, gatunek, numer grzyboznawcy, nazwa zakładu, który wypuszcza grzyby na rynek. Nie wolno osobno sprzedawać kapeluszy i nóżek.

źródło: NKJP: Generalnie - jest lepiej, Dziennik Polski, 2001-06-25