ukręcać - Wielki słownik języka polskiego PAN

Definicja

2.

pot. ucierając w misce kolistym ruchem składniki, łączyć je razem i robić z nich ciasto, potrawę

Kwalifikacja tematyczna

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA

Jedzenie i jego przygotowanie

czynności związane z przyrządzaniem jedzenia

Połączenia

ukręcać ciasto, potrawę; kogel-mogel, lody, majonez, mak...; kosmetyki
ukręcać z cukrem, z solą...

Cytaty

Dosypujemy stopniowo mąkę w miarę ukręcania ciasta.

źródło: Internet

I właśnie sos koperkowy, pod którym ukrywały się jajka na twardo, stanowił wraz z ziemniakami tę prościutką, ubogą potrawę. A zimą, kiedy trudno było o świeży koperek (chociaż przezorne gospodynie ukręcały go z solą, tak jak róże ukręcało się z cukrem), sos koperkowy zamieniał się w sos musztardowy.

źródło: NKJP: Wiosenne wonie, Dziennik Polski - Magazyn, 2000-05-13

Tradycyjny sposób produkcji lodów, znany od dziesięcioleci, polegał na ukręcaniu mleka, żółtek, masła oraz dodatków smakowych w jedną masę.

źródło: NKJP: Budych Zbigniew: Można lizać do woli, Słowo Polskie Gazeta Wrocławska, 2006-07-19

Odmiana

część mowy: czasownik

aspekt: niedokonany

Tryb oznajmujący

Czas teraźniejszy

	liczba pojedyncza	liczba mnoga
1 os.	ukręcam	ukręcamy
2 os.	ukręcasz	ukręcacie
3 os.	ukręca	ukręcają

Czas przeszły

	liczba pojedyncza			liczba mnoga
	m	ż	n	mo	-mo
1 os.	ukręcałem +(e)m ukręcał	ukręcałam +(e)m ukręcała	ukręcałom +(e)m ukręcało	ukręcaliśmy +(e)śmy ukręcali	ukręcałyśmy +(e)śmy ukręcały
2 os.	ukręcałeś +(e)ś ukręcał	ukręcałaś +(e)ś ukręcała	ukręcałoś +(e)ś ukręcało	ukręcaliście +(e)ście ukręcali	ukręcałyście +(e)ście ukręcały
3 os.	ukręcał	ukręcała	ukręcało	ukręcali	ukręcały

bezosobnik: ukręcano

Czas przyszły

	liczba pojedyncza			liczba mnoga
	m	ż	n	mo	-mo
1 os.	będę ukręcał będę ukręcać	będę ukręcała będę ukręcać	będę ukręcało będę ukręcać	będziemy ukręcali będziemy ukręcać	będziemy ukręcały będziemy ukręcać
2 os.	będziesz ukręcał będziesz ukręcać	będziesz ukręcała będziesz ukręcać	będziesz ukręcało będziesz ukręcać	będziecie ukręcali będziecie ukręcać	będziecie ukręcały będziecie ukręcać
3 os.	będzie ukręcał będzie ukręcać	będzie ukręcała będzie ukręcać	będzie ukręcało będzie ukręcać	będą ukręcali będą ukręcać	będą ukręcały będą ukręcać

Tryb rozkazujący

	liczba pojedyncza	liczba mnoga
1 os.		ukręcajmy
2 os.	ukręcaj	ukręcajcie

Tryb warunkowy

	liczba pojedyncza			liczba mnoga
	m	ż	n	mo	-mo
1 os.	ukręcałbym bym ukręcał	ukręcałabym bym ukręcała	ukręcałobym bym ukręcało	ukręcalibyśmy byśmy ukręcali	ukręcałybyśmy byśmy ukręcały
2 os.	ukręcałbyś byś ukręcał	ukręcałabyś byś ukręcała	ukręcałobyś byś ukręcało	ukręcalibyście byście ukręcali	ukręcałybyście byście ukręcały
3 os.	ukręcałby by ukręcał	ukręcałaby by ukręcała	ukręcałoby by ukręcało	ukręcaliby by ukręcali	ukręcałyby by ukręcały

bezosobnik: ukręcano by

bezokolicznik: ukręcać

imiesłów przysłówkowy współczesny: ukręcając

gerundium: ukręcanie

rodzaj gramatyczny: ndk

	liczba pojedyncza	liczba mnoga
M.	ukręcanie	ukręcania
D.	ukręcania	ukręcań
C.	ukręcaniu	ukręcaniom
B.	ukręcanie	ukręcania
N.	ukręcaniem	ukręcaniami
Ms.	ukręcaniu	ukręcaniach
W.	ukręcanie	ukręcania

imiesłów przymiotnikowy czynny: ukręcający

	liczba pojedyncza
	m1	m2	m3	n1, n2	ż
	M.	ukręcający	ukręcający	ukręcający	ukręcające	ukręcająca
D.	ukręcającego	ukręcającego	ukręcającego	ukręcającego	ukręcającej
C.	ukręcającemu	ukręcającemu	ukręcającemu	ukręcającemu	ukręcającej
B.	ukręcającego	ukręcającego	ukręcający	ukręcające	ukręcającą
N.	ukręcającym	ukręcającym	ukręcającym	ukręcającym	ukręcającą
Ms.	ukręcającym	ukręcającym	ukręcającym	ukręcającym	ukręcającej

	liczba mnoga
	p1	m1 ndepr	m1 depr	pozostałe
	M.	ukręcający	ukręcający	ukręcające	ukręcające
D.	ukręcających	ukręcających	ukręcających	ukręcających
C.	ukręcającym	ukręcającym	ukręcającym	ukręcającym
B.	ukręcających	ukręcających	ukręcających	ukręcające
N.	ukręcającymi	ukręcającymi	ukręcającymi	ukręcającymi
Ms.	ukręcających	ukręcających	ukręcających	ukręcających

imiesłów przymiotnikowy bierny: ukręcany

	liczba pojedyncza
	m1	m2	m3	n1, n2	ż
	M.	ukręcany	ukręcany	ukręcany	ukręcane	ukręcana
D.	ukręcanego	ukręcanego	ukręcanego	ukręcanego	ukręcanej
C.	ukręcanemu	ukręcanemu	ukręcanemu	ukręcanemu	ukręcanej
B.	ukręcanego	ukręcanego	ukręcany	ukręcane	ukręcaną
N.	ukręcanym	ukręcanym	ukręcanym	ukręcanym	ukręcaną
Ms.	ukręcanym	ukręcanym	ukręcanym	ukręcanym	ukręcanej

	liczba mnoga
	p1	m1 ndepr	m1 depr	pozostałe
	M.	ukręcani	ukręcani	ukręcane	ukręcane
D.	ukręcanych	ukręcanych	ukręcanych	ukręcanych
C.	ukręcanym	ukręcanym	ukręcanym	ukręcanym
B.	ukręcanych	ukręcanych	ukręcanych	ukręcane
N.	ukręcanymi	ukręcanymi	ukręcanymi	ukręcanymi
Ms.	ukręcanych	ukręcanych	ukręcanych	ukręcanych

odpowiednik aspektowy: ukręcić

Składnia

+

ukręcać

+

(z CZYM)

Pochodzenie

Zob. kręcić