fermentownia

Coraz częściej słyszy się, że upadnie fermentownia w Jędrzejowie, skupująca tytoń od plantatorów z terenu województwa świętokrzyskiego, których liczba maleje, tak samo jak areał uprawianego tytoniu.

źródło: NKJP: Sprawozdanie stenograficzne z obrad Sejmu RP z dnia 28.02.2002

[...] takie przedsiębiorstwo, jak zakłady tytoniowe w Poznaniu, Wrocławiu, Radomiu zajmuje się wyłącznie produkcją tytoniu, a zupełnie odrębną strukturą jest system kontraktacji tytoniu, wsparcia agrotechnicznego i przetwarzania tego tytoniu w fermentowni.

źródło: NKJP: Sprawozdanie stenograficzne z obrad Sejmu RP z dnia 25.04.1996

1856 - arcyksiążę Karol Olbracht Habsburg buduje w Żywcu browar. [...] 1927-1929 - modernizacja zakładu: zbudowano nowe elewatory zbożowe, systemy chłodnicze, fermentownię i leżakownię.

źródło: NKJP: Waldemar Szymczyk: W \„Żywcu\” żywiej, Gazeta Wyborcza, 1992-03-26

Prywatyzacja Koszalińskich Zakładów Piwowarskich przyniosła długo oczekiwane zmiany. [...] Zwiększono produkcję, wzrosła sprzedaż piwa, zamontowano pasteryzatory, uruchomiono nowe fermentownie.

źródło: NKJP: Piotr Peichert: Requiem dla browaru, Dziennik Bałtycki,1999-05-08

W sześciu zakładach tytoniowych i siedmiu fermentowniach tytoniu pracuje prawie 10 tys. ludzi.

źródło: NKJP: Tytoniowe niewiadome, Gazeta Wyborcza, 1994-09-19