wędliniarnia

Zakłady Mięsne w Dębicy istnieją od 80 lat. Mają znaną markę, unijne uprawnienia, nowoczesną linię produkcyjną, ubojnię i wędliniarnię.

źródło: NKJP: max: Zapłacą czy nie zapłacą, Nowiny, 2006

Trudno sobie wyobrazić zakład mięsny bez wędliniarni, ale ta musi spełniać wymogi Unii. Koszt ogromny [...].

źródło: NKJP: Andrzej Plęs: Zmartwychwstanie zakładu, Gazeta Krakowska, 2003-01-22

Nasz zakład ma wszelkie potrzebne uprawnienia do produkcji. Zdobyliśmy ostatni certyfikat na wędliniarnie [...].

źródło: NKJP: Ewa Podolska: Czy dźwigną się po upadku?, Gazeta Krakowska, 2006-06-14

Upadki spowodowane poślizgnięciem są bardzo częste w przemyśle spożywczym, w szczególności w wędliniarniach, mleczarniach, rzeźniach i kuchniach. Są one następstwem poruszania się pracowników po zaolejonym lub zatłuszczonym podłożu.

źródło: NKJP: Wiesława Kamińska: Obuwie przeznaczone do użytkowania w pracy, Praca i Zdrowie, 2008-05-08