inwersja

Hasło ma wiele znaczeń,
wybierz to, które Cię interesuje

3. cukru

  • 3.

    biochem.  rozpad cząsteczki cukru złożonego na cukry proste zachodzący w wyniku określonych procesów chemicznych
  • KATEGORIE FIZYCZNE

    Cechy i właściwości materii

    stan skupienia, trwałość materii

    • inwersja cukru, sacharozy
    • inwersja do glukozy i fruktozy
  • Proces inwersji odbywa się w wodnych roztworach podczas obecności kwasów lub enzymu inwertazy, który znajduje się w drożdżach.

    źródło: Internet: wszechnica-zywieniowa.sggw.pl

    Pod wpływem enzymów dodawanych przez pszczoły syrop zakwaszany jest do pH 4,7- 5,3 [...] i następuje inwersja sacharozy do glukozy i fruktozy [...].

    źródło: Internet: surowa123.blogspot.com

  • część mowy: rzeczownik

    rodzaj gramatyczny: ż

    liczba pojedyncza liczba mnoga
    M. inwersja
    inwersje
    D. inwersji
    inwersji
    neut
    inwersyj
    char
    C. inwersji
    inwersjom
    B. inwersję
    inwersje
    N. inwersją
    inwersjami
    Ms. inwersji
    inwersjach
    W. inwersjo
    inwersje

    Inne uwagi

    Zwykle lp

  • bez ograniczeń + inwersja +
    (do CZEGO)
  • łac. inversio 'odwrócenie'