piwowar

Wkrótce zatrudnienie w browarze znajdą także kolejni bezrobotni. Nie zabraknie również miejsca dla najważniejszych pracowników dawnego browaru, takich jak choćby główny piwowar.

źródło: NKJP: Mariusz Przepiórka: Przyjedzie kocioł z Raciborza, Dziennik Zachodni, 2003-10-07

Zatrudniliśmy czeskiego piwowara, sam browar obsługują tylko dwie osoby, a dziennie produkujemy 1000 litrów jasnego piwa, plus 100-150 mocniejszego ciemnego i lekkiego, „młodzieżowego” piwa pszenicznego.

źródło: NKJP: Piotr Bikont, Roman Kurkiewicz: Obserwacje, Gazeta Wyborcza, 1993-08-13

[...] nowy właściciel chce warzyć piwo. Ale jeśli nie jest piwowarem, to nie ma gwarancji, że będzie umiał produkować ten złocisty płyn.

źródło: NKJP: Listy, opinie, Gazeta Poznańska, 2001-12-27

[...] piwowarzy zapewniają, że nie da się w ukryciu uwarzyć piwa, a tym bardziej sprawić, żeby niezauważone leżakowało.

źródło: NKJP: Bartosz Chochołowski: Piwna gorączka, Gazeta Wrocławska, 2004-08-07

Pierwsze dokumenty mówiące o cechu piwowarów z grodu nad Słupią pochodzą z roku 1489.

źródło: NKJP: (dj): Gwiazda znad Słupi, Dziennik Bałtycki, 2011