Syfon gutaperkowy = lewarek [...] do ściągania wina czyli wąż wykonany z gumopodobnego (gutaperka to substancja zbliżona do gumy) tworzywa pochodzenia roślinnego.
źródło: Internet: wino.org.pl
Na początek trzeba zaopatrzyć się w spory durszlak do mycia owoców, duży moździerz do rozgniatania małych owoców [...], pojemniki do przelewania soków, a potem wina, mieszadełko, najlepiej drewniane, lejek, lewarek, czyli rurkę, dzięki której wino będzie oddychać.