kwas nikotynowy

Badania wskazują, że 1 litr piwa pokrywa 30% zapotrzebowania organizmu ludzkiego na witaminę B, a także dostarcza 50% dziennej dawki kwasu nikotynowego, pantotenowego i foliowego.

źródło: NKJP: Darek: „Lubię kiedy się zieleni, Lubię jak się piwo pieni...”, Magazyn Puls Studenta, 1999-02

Kwasu nikotynowego i amidu tego kwasu nie należy mylić ze szkodliwą nikotyną, która znajduje się w tytoniu. Niedobór witaminy PP może spowodować niekorzystne zmiany w osobowości, ponieważ witamina ta jest konieczna do prawidłowego funkcjonowania mózgu i obwodowego układu nerwowego.

źródło: NKJP: Antonina Malinkiewicz: Dieta dla umysłu, 2008

Szczypiorek obok soli mineralnych zawiera: sód, potas, magnez, wapń, żelazo, fosfor, chlor, karoten, witaminy: B1, B2, C i kwas nikotynowy. Ma działanie bakteriobójcze i wzmagające apetyt.

źródło: NKJP: Elżbieta Lange: Aby świąteczne potrawy wyszły nam na zdrowie, Głos Pomorza, 2006

W klinice zastosowanie znalazła pochodna kwasu nikotynowego (Acipimox Olbetam): bardzo aktywnie hamująca lipolizę zarówno u zdrowych, jak i u osób chorych na cukrzycę.

źródło: NKJP: Marek Pawlikowski: Leczenie hormonami i pochodnymi hormonów, 1988