-
1.a
spoż. łączenie ze sobą różnych gatunków wina lub innego alkoholu, którego rezultatem ma być uzyskanie pożądanego smaku napoju -
CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA
Jedzenie i jego przygotowanie
używki -
Najszybciej można zrobić nalewki z owoców miękkich [...]. Najdłużej macerują się owoce gruszki, bo [...] jeszcze kilka miesięcy po kupażu, jest to bowiem owoc twardy i mało aromatyczny.
źródło: Internet: ciechanowinaczej.pl
[...] przy produkcji wina zbliżonego do Tokaja stosuje się kupaż win: agrestowego, porzeczkowego i jabłkowego.
źródło: NKJP:
Ja [...] wino nieszczególnie udane próbuję ratować dodatkiem cukru [lub] kupażem z innym nieszczególnie udanym winem i przeznaczam je do samotnej konsumpcji [...].
źródło: Internet: wino.org.pl
-
część mowy: rzeczownik
rodzaj gramatyczny: m3
liczba pojedyncza liczba mnoga M. kupaż
kupaże
D. kupażu
kupażów
kupaży
C. kupażowi
kupażom
B. kupaż
kupaże
N. kupażem
kupażami
Ms. kupażu
kupażach
W. kupażu
kupaże
Inne uwagi
Zwykle lp
-
+ kupaż + CZEGO + (z CZYM) -
fr. coupage