Polskiemu misjonarzowi najbardziej przypadła do gustu potrawa o nazwie „samp” - jest to coś w rodzaju fasolki po bretońsku. Może jest to fasolka po afrykańsku - śmieje się ks. Adam.
źródło: NKJP: Beata Palpuchowska: Fasolka po afrykańsku, Nowiny Raciborskie, 2003-09-24
Kawa po afrykańsku - sposób przygotowania. Wsyp kawę do 2-litrowego emaliowanego rondelka. Dodaj lekko ubite jajko i 1/2 szklanki wody, wymieszaj.
źródło: Internet
Zaserwowano nam mnóstwo mięsiwa, m.in. krokodyla [...], zebrę i antylopę gresbok [...], a także kurczaka, jagnię, wołowinę, wieprzowinę przyrządzone po afrykańsku.
źródło: Internet
„Leczyć ryżem” zawiera przepisy na tuziny potraw, takich jak: ryż gotowany w szybkowarze i w zwykłym garnku, ryż po afrykańsku – omo, ryżowe krokiety, kiełki ryżowe.