-
2.
chemiczny dodatek służący do spulchniania żywności lub jakiejś masy -
CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA
Jedzenie i jego przygotowanie
miejsca, osoby, przedmioty, sytuacje związane z jedzeniem -
synonimy: spulchniarka
-
- spulchniacze i polepszacze, spulchniacze i stabilizatory; konserwanty i spulchniacze
-
W tradycyjnej, drewnianej dzieży przygotowywany jest rozczyn z mąki i wody z dodatkiem drożdży, który rośnie przez cztery godziny. Nie dodaje się do niego chemicznych spulchniaczy i polepszaczy (jak w dużych piekarniach), lecz naturalny kwas.
źródło: NKJP: Antoni Adamski: Wiejski chleb z Łańcuta, Nowiny, 2006
Poza suchym chlebem, jego okruchami - nie powinniśmy raczyć ptaków typowymi odpadkami ze stołu (np. resztkami wędliny). Zawierają sól i spulchniacze, które są szkodliwe dla ptaków.
źródło: NKJP: (MM): Stołówka na sznurku lub pod plastikową butlą, Dziennik Polski, 2008-12-29
Do cementu i wapna, które są spoiwem, dodaje się kruszywo w postaci piasku lub popiołu lotnego; do tego spulchniacz - proszek aluminium, który działa na podobnej zasadzie, jak proszek do pieczenia w cieście.
źródło: NKJP: Z czego dom?, Dziennik Polski, 2003-12-10
-
część mowy: rzeczownik
rodzaj gramatyczny: m3
liczba pojedyncza liczba mnoga M. spulchniacz
spulchniacze
D. spulchniacza
spulchniaczów
spulchniaczy
C. spulchniaczowi
spulchniaczom
B. spulchniacz
spulchniacze
N. spulchniaczem
spulchniaczami
Ms. spulchniaczu
spulchniaczach
W. spulchniaczu
spulchniacze
-
Zob. pulchny