-
3.
ser wytwarzany na Podhalu w kształcie cienkich i długich pasemek splecionych w warkocz lub połączonych w wiązki -
CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA
Jedzenie i jego przygotowanie
rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy -
hiperonimy: ser
-
- oscypki i korbacze
-
Podczas występów goście przybyli do Nowego Bystrego mogli skosztować żętycy, bundzu, korbacza i oscypka.
źródło: NKJP: Owce, żętyca i muzyka w Nowem Bystrem, Dziennik Polski, 2008-09-02
Korbacze wyrabia się z mleka krowiego. Przepis ten to, jak mówią gospodynie z Lipnicy Wielkiej, które to w ramach prezentacji Orawy przyjechały do Krakowa kuchnię regionalną prezentować - długa tajemnica.
źródło: NKJP: (kach): Oscypki i korbacze, Gazeta Krakowska, 2003-08-30
Stoiska przyciągały zwiedzających regionalnym wystrojem, strojami ludowymi wystawców i poczęstunkiem: chlebem ze smalcem, oscypkami i korbaczami.
źródło: NKJP: (TEZ): Pienińsko-podhalańska promocja, Dziennik Polski, 2006-01-14
-
część mowy: rzeczownik
rodzaj gramatyczny: m3
liczba pojedyncza liczba mnoga M. korbacz
korbacze
D. korbacza
korbaczy
rzadziej korbaczów
C. korbaczowi
korbaczom
B. korbacz
korbacze
N. korbaczem
korbaczami
Ms. korbaczu
korbaczach
W. korbaczu
korbacze
-
Od: korbacz w zn. 'bicz'