wołowina - Wielki słownik języka polskiego PAN

1.a

mięso z wołu lub krowy

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA

Jedzenie i jego przygotowanie

rodzaje pokarmu/potraw i ich cechy

hiperonimy:

mięso

chuda, tłusta; duszona, gotowana, mielona, mrożona, suszona wołowina
wołowina na befsztyk
wołowina z kością; z kartoflami, z surówką, z warzywami ...
konsumpcja, spożycie; producent, produkcja, sprzedaż, rynek; eksport, import; cena; kawał, kawałek, plaster, płat wołowiny
danie, potrawa; kotlet, rosół, wywar z wołowiny
popyt; embargo na wołowinę
konserwy, puszki z wołowiną
wołowina podrożała
unikać wołowiny
etykietować; sprowadzać; kupić/kupować; jadać, jeść wołowinę
rezygnować z wołowiny

	Na straganach można kupić wszystko - w dziale „zielenina” - od pęczka pietruszki, przez ziemniaki po owoce awokado, w dziale nabiałowym od masła, po wiejski twaróg, w dziale mięsnym od żywego kurczaka i płatów wołowiny na befsztyki po tuszkę królika. źródło: NKJP: Handel bez dąsów, Dziennik Polski, 2002-08-09
	Odwiedzili matkę w niedzielę, ojciec w marynarce i nowej koszuli, Mania ze słoikiem duszonej wołowiny. źródło: NKJP: Grażyna Plebanek: Dziewczyny z Portofino, 2005
	Zmiana w upodobaniach kulinarnych i obawy przed BSE sprawiły, że spożycie wołowiny w ciągu ostatnich kilkunastu lat spadło u nas z 18,5 do 5,5 kg rocznie na głowę mieszkańca. źródło: NKJP: Zmiana w upodobaniach, Polityka, 2002-11-09
	Obecnie do Polski nie wolno sprowadzać wołowiny i jej przetworów z terenu Zjednoczonego Królestwa Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej, Irlandii, Portugalii, Szwajcarii oraz Francji. źródło: NKJP: Barbara Matoga: BSE się zbliża, Dziennik Polski, 2000-11-27
	W ocenie inspektorów krakowskiego sanepidu, kontrolujących restauracje, wynika, że zainteresowanie potrawami z wołowiny w lokalach gastronomicznych wyraźnie spadło. źródło: NKJP: Strach przed BSE, Dziennik Polski, 2000-11-30

część mowy: rzeczownik

rodzaj gramatyczny: ż

Inne uwagi

Zwykle lp