garmażernia

Na prawie 800 m kw. znalazły się w pełni wyposażone stanowiska pracy, m.in. garmażernia, kuchnia właściwa, cukiernia, obieralnia.

źródło: NKJP: (MJ): Toruń: „Gastronomik” świętuje. Otwarto nowe warsztaty, Gazeta Pomorska, 2010-01-11

Wojewódzki Inspektor Sanitarny ustalił, że osoby przed przystąpieniem do pracy w wytwórniach lodów, ciastkarniach, garmażerniach, zakładach i punktach gastronomicznych powinny poddać się badaniom na nosicielstwo pałeczek Salmonella i Shigella.

źródło: NKJP: pp: Przeciw salmonelli, Dziennik Bałtycki, 2011

[...] coraz częściej urządzam w domu przyjęcia. Są pożyteczne, zbliżają ludzi i umacniają przyjaźnie, a artystom garmażerni, barmanom, kelnerom i sprzątaczkom płaci kasjer ambasady.

źródło: NKJP: Henryk Rozpędowski: Charleston, 2002