-
2.
właściciel masarni - wytwórni wędlin -
W niektórych regionach kraju masarz oznacza osobę zajmującą się zarówno właściciela wytwórni wędlin, jak i zakładu zajmującego się obróbką mięsa.
-
CZŁOWIEK I TECHNIKA
Przemysł
produkcja
CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA
Jedzenie i jego przygotowanie
miejsca, osoby, przedmioty, sytuacje związane z jedzeniem
CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA
Praca
zawody -
hiperonimy: właściciel
-
Czy masarz wyprodukuje 10 ton, czy 50, to koszty stałe będą te same.
źródło: NKJP: Aleksandra Tyczyńska: Mają dość świńskiej górki, Dziennik Łódzki, 2007-03-02
Zarówno pracownicy obu placówek jak i ich podopieczni bardzo sobie chwalą hojność wielu osób i instytucji. Często jest tak, że przywożą oni żywność i nie chcą wcale rozgłosu. Są wśród nich zarówno restauratorzy, jak i piekarze oraz masarze.
źródło: NKJP: MG: Dla nikogo nie zabraknie miejsca, Gazeta Poznańska, 2001-11-27
Chociaż po słynnych Zakładach Mięsnych w Mławie pozostały już tylko puste hale, to indywidualni masarze z tamtych stron trzymają się nieźle i wytwarzają wędliny całkiem dobrej jakości.
źródło: NKJP: A. Fidrysiak: Bazar: Mławskie wędliny i zestresowane kury, Tygodnik Ciechanowski, 2002-07-17
Ten solidny okrąglak, mieszczący niegdyś rzeźnię rytualną, wypełniają dziś liczne stragany prywatnych masarzy.
źródło: NKJP: Tadeusz Robak: Szarość podkolorowana, Gazeta Wyborcza, 1993-01-28
-
część mowy: rzeczownik
rodzaj gramatyczny: m1
liczba pojedyncza liczba mnoga M. masarz
masarze
ndepr masarze
depr D. masarza
masarzy
C. masarzowi
masarzom
B. masarza
masarzy
N. masarzem
masarzami
Ms. masarzu
masarzach
W. masarzu
masarze
ndepr masarze
depr -
czes. masař 'rzeźnik, kat'
z psł. *męsarjь
Forma prasłowiańska jest derywatem od psł. *męso 'mięso'; zob. mięso