przekwasić - Wielki słownik języka polskiego PAN

2.

sprawić, poprzez dodanie określonego rodzaju substancji, że coś staje się w smaku zbyt kwaśne

CODZIENNE ŻYCIE CZŁOWIEKA

Jedzenie i jego przygotowanie

przyprawy, smaki

	Kiedy gotujecie zupę np. ogórkową, kapuśniak i ją przekwasicie, wystarczy dodać do niej [...] sody oczyszczonej. Tym sposobem zupa staje się mniej kwaśna. źródło: Internet: jaga-babciaradzico.blogspot.com
	[...] zbyt długie gotowanie zabiera nie tylko smak, ale może doprowadzić do utraty pięknej barwy. Możemy ją wprawdzie przywrócić, dodając kwasu, na przykład soku z cytryny, ale w ten sposób ryzykujemy przekwaszenie zupy, której smak powinien jednak zachować odrobinę buraczanej słodkości. źródło: NKJP: Wigilijny barszcz, Dziennik Polski, 2003-12-13
	Gdy grzybki będą już miękkie (z mięskiem) dodajemy usmażoną cebulę z czosnkiem i mieszamy - na małym ogniu. Następnie do wywaru dolewamy ok.0,5 l barszczu (uwaga: żeby nie przekwasić, lepiej powoli dodawać zakwas) [...]. źródło: Internet: ugotuj.to
	Wlewamy ocet, najlepiej także stopniowo, aby nie przekwasić. źródło: Internet: ewa-wachowicz.pl

część mowy: czasownik

aspekt: dokonany

Tryb oznajmujący

Czas przyszły

Czas przeszły

	liczba pojedyncza			liczba mnoga
	m	ż	n	mo	-mo
1 os.	przekwasiłem +(e)m przekwasił	przekwasiłam +(e)m przekwasiła	przekwasiłom +(e)m przekwasiło	przekwasiliśmy +(e)śmy przekwasili	przekwasiłyśmy +(e)śmy przekwasiły
2 os.	przekwasiłeś +(e)ś przekwasił	przekwasiłaś +(e)ś przekwasiła	przekwasiłoś +(e)ś przekwasiło	przekwasiliście +(e)ście przekwasili	przekwasiłyście +(e)ście przekwasiły
3 os.	przekwasił	przekwasiła	przekwasiło	przekwasili	przekwasiły

bezosobnik: przekwaszono

Tryb rozkazujący

	liczba pojedyncza	liczba mnoga
1 os.		przekwaśmy
2 os.	przekwaś	przekwaście

Tryb warunkowy

	liczba pojedyncza			liczba mnoga
	m	ż	n	mo	-mo
1 os.	przekwasiłbym bym przekwasił	przekwasiłabym bym przekwasiła	przekwasiłobym bym przekwasiło	przekwasilibyśmy byśmy przekwasili	przekwasiłybyśmy byśmy przekwasiły
2 os.	przekwasiłbyś byś przekwasił	przekwasiłabyś byś przekwasiła	przekwasiłobyś byś przekwasiło	przekwasilibyście byście przekwasili	przekwasiłybyście byście przekwasiły
3 os.	przekwasiłby by przekwasił	przekwasiłaby by przekwasiła	przekwasiłoby by przekwasiło	przekwasiliby by przekwasili	przekwasiłyby by przekwasiły

bezosobnik: przekwaszono by

bezokolicznik: przekwasić

imiesłów przysłówkowy uprzedni: przekwasiwszy

gerundium: przekwaszenie

imiesłów przymiotnikowy bierny: przekwaszony

odpowiednik aspektowy: przekwaszać

+

przekwasić

+

CO + CZYM

Zob. kwasić